നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള നട്സാണ് പിസ്ത. അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈ നട്സ് ശൈത്യകാലത്ത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ പിസ്ത ചേർക്കുന്നത് വഴി എന്തെല്ലാം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്നും പിസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്നും അറിയാം.
പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടം: പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയാൽ പോഷക സാന്ദ്രമാണ് പിസ്ത. ശൈത്യകാലത്ത്, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകാൻ പിസ്ത സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു: ശീതകാലം പലപ്പോഴും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. പിസ്തയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി6, തയാമിൻ, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നിലനിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ പിസ്ത ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ജലദോഷത്തിനും അണുബാധകൾക്കും എതിരെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
ALSO READ: വിവിധ തരം ഒലിവ് ഓയിലുകൾ, ഇവയിൽ മികച്ചത് ഏത്? ഗുണങ്ങൾ അറിയാം
ഹൃദയത്തിൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചത്: പിസ്തയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ഹൃദയത്തിൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഈ കൊഴുപ്പുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിൽ ചൂട് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് തണുപ്പിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പിസ്ത, ശരീരത്തിൻ്റെ ആന്തരിക താപത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ചൂട് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു: പിസ്ത ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും പിസ്ത സഹായിക്കുന്നു.
ALSO READ: മദ്യം മാത്രമല്ല, കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ
പിസ്തയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി6 ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മികച്ചതാക്കുന്നു. ഇതിന് പുറമേ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന ധാതുവായ സിങ്ക് പിസ്തയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കുന്നത് വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും അണുബാധകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ... ios Link - https://apple.co/3hEw2hy
