Seasonal Vegetables News

Round Bitter Gourd: ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಟೊರಿ ಓದಿ... ದುಂಡು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಚಿಕನ್, ಮಟನ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು.  

Kantola Benefits: ಕಂಟೋಲ ಅಥವಾ ಮಾಡ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೂಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ  ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ತೀರ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.  

Karchikai vegetable : ಇಂದು ಅದೆಷ್ಟೋ ತರಕಾರಿಗಳು ನಶಿಸಿ ಹೋಗಿವೆ. ಟೊಮೆಟೋ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಷ್ಟೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಎನ್ನುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಮಾಜ ಬಂದು ನಿಂತಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ರೈತರು ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳ ಮಧ್ಯ ತಾವಾಗಿಯೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಂದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ..