Fitness Diet: Shilpa Shetty जैसे Curvy Figure की चाहत रखते हैं? तो डाइट में शामिल करें ओट्स डोसा

How To Make Oats Dosa: ओट्स एक ग्लूटन फ्री आहार है जोकि प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट जैसे गुणों का भंडार होते हैं। इसके अलावा ओट्म में कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स भी मौजूद होते हैं जोकि आपके दिल को हेल्दी बनाए रखने में मददगार होते हैं। इसलिए ओट्स को लोग आमतौर पर स्मूदी, खीर या खिचड़ी के तौर पर बनाकर खाते हैं।

लेकिन क्या कभी आपने ओट्स का डोसा खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए ओट्स डोसा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ओट्स के सेवन से आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है जिससे आपको तेजी से वजन घटाने में भी मदद मिलती है।

ओट्स डोसा खाने में भी खूब मजेदार लगता है। इससे आप दिन की हेल्दी शुरूआत कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं ओट्स डोसा (How To Make Oats Dosa) बनाने की विधि- 

ओट्स डोसा बनाने की आवश्यक सामग्री-

ओट्स- 2 कप 

चावल का आटा- आधा कप

दही-1 चम्मच

नमक- स्वादानुसार

हरी मिर्च (हरी मिर्च)- 2 

जीरा- 1 चम्मच

हरा धनिया- आवश्यकतानुसार 

तेल- 1 चम्मच
 
ओट्स डोसा कैसे बनाएं? (How To Make Oats Dosa) 

ओट्स डोसा बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में ओट्स-चावल को धोएं और भिगोकर रख दें। 

फिर जब ओट्स और चावल फूलकर थोड़े सोफ्ट हो जाएं तो आप इनका पानी निकाल दें। 

इसके बाद आप ओट्स और चावल को मिक्सर में डालें और पीसकर पेस्ट बना लें।  

फिर आप तैयार पेस्ट को एक बाउल में निकालकर रख लें।

इसके बाद आप इसमें नमक, हरी मिर्च, प्याज और बाकी की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। 

फिर आप एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल डालें और गर्म करने के लिए रख दें।

इसके बाद आप इसमें जीरा डालें और करीब 2 मिनट तक अच्छे से भून लें।

फिर आप इसमें एक चम्मच तैयार डोसा बैटर डालें और गोलाकार फैला लें।

इसके बाद आप इसको दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।

फिर आप इसको फोल्ड करके एक प्लेट में निकालकर रख दें।  

अब आपका हेल्दी ओट्स डोसा बनकर तैयार हो चुका है। 

फिर आप इसको गर्मागर्म सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें।