लेकिन एक दिन नाइट के साथी को गंभीर चोट लगी, जिससे उसकी करियर की समाप्ति हो गई. उसे स्पाइनल सर्जरी की जरूरत पड़ी, और वह रिटायर हो गए. इसके बाद, नाइट WWE से कुछ समय के लिए बाहर हो गए, लेकिन फिर वे एक नए किरदार में लौटे, जो ‘मिनिस्ट्री ऑफ डार्कनेस’ में शामिल थे. इस समूह में WWE के दिग्गज अंडरटेकर का नेतृत्व था. इस समूह में रहते हुए नाइट ने WWE यूरोपीय चैंपियनशिप भी जीती, लेकिन जैसे ही अंडरटेकर घायल हुए, यह समूह टूट गया और नाइट को फिर से बिना काम के छोड़ दिया गया.
एक दिन नाइट ने टीवी पर एक नए विवादित अवतार में वापसी की, जिसमें वह सिर्फ एक बम्बैग (फंकी बैग) पहने हुए नेकेड दिखाई दिए. इस किरदार में उनका बैक कई बार कैमरे पर दिखाया गया, जिससे यह एक बेहद अजीब और चौंकाने वाला दृश्य बन गया. बाद में, उन्होंने एक थोंग और बूट पहने, और एक बार फिर यूरोपीय चैंपियनशिप जीतने की कोशिश की, लेकिन ब्रिटिश रेसलिंग दिग्गज विलियम रिगल से हार गए.
इसके बाद, नाइट ने अपना नाम बदलकर टेक्स स्लेज़ेंजर रखा और जनवरी 2001 में WWE से रिलीज हो गए. इसके बाद कुछ वर्षों बाद उन्होंने रिटायरमेंट लिया. रिटायरमेंट के बाद नाइट ने खाना पकाने में रुचि ली और एक शेफ के रूप में काम करने लगे.
2023 में नाइट को एक बड़ा दर्दनाक हादसा झेलना पड़ा, जब उनके दाहिने पैर की सभी अंगुलियों को संक्रमण के कारण काटना पड़ा. एक इंटरव्यू के दौरान उन्होंने इस दर्दनाक घटना के बारे में बताया. उन्होंने कहा, "मैं शेफ के रूप में काम कर रहा था, तब एक तेज़ रैक मेरे पैर पर गिर गया. मुझे कुछ महसूस नहीं हुआ, क्योंकि मेरी रीढ़ की हड्डी में पहले से ही समस्या थी. जब मैंने जूता उतारा, तो देखा कि मेरी अंगुलियाँ बस लटक रही थीं."
अब नाइट एक नई जिंदगी जी रहे हैं, हालांकि उन्होंने एक दर्दनाक यात्रा का सामना किया है. उनका यह संघर्ष और करियर से जुड़ी अनोखी घटनाएं WWE फैन्स के लिए हमेशा यादगार रहेंगी. अब वे एक शेफ के रूप में अपने जीवन को नया मोड़ दे रहे हैं और उनके जज्बे को देखकर कई लोग प्रेरित हो रहे हैं.
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