How To Make Leftover Roti Sandwich: रात की बची हुई रोटी को फेंकने की बजाय नाश्ते में बनाएं लजीज रोटी सैंडविच

How To Make Leftover Roti Sandwich: रोटी भारत का पारंपरिक आहार है इसलिए हर भारतीय थाली में रोटी को जरूर शामिल किया जाता है। आमतौर पर घरों में रोटी सब्जी रोज बनाकर खाई जाती है। इसलिए खाने के बाद अक्सर रोटियां बच ही जाती हैं। फिर इन रखी हुई रोटियों को कोई खाना पसंद नहीं करता है।

ऐसे में बची हुई रोटियों को फेंकना पड़ता है। लेकिन क्या कभी आपने बची हुई रोटियों का सैंडविच बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बची हुई रोटियों का सैंडविच बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये सैंडविच स्वाद में बहुत लाजवाब लगता है। साथ ही इसको बनाने में भी केवल 5 ही मिनट लगते हैं, तो चलिए जानते हैं बची हुई रोटियों से सैंडविच (How To Make Leftover Roti Sandwich) बनाने की विधि-

बची हुई रोटी से सैंडविच बनाने की आवश्यक सामग्री-

रोटियां 2-3 बची हुई 
तेल 2 बड़े चम्मच 
प्याज  ½ (बारीक कटा हुआ)
लहसुन 1/2 छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
अदरक 1/2 छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
मिर्च 1 (बारीक कटी हुई)
कद्दूकस किया हुआ गाजर
पत्ता गोभी 3 बड़े चम्मच (बारीक कटी हुई)
शिमला मिर्च ½ (बारीक कटी हुई)
स्वीट कॉर्न 3-4 बड़े चम्मच 
नमक स्वादानुसार 
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच 
टमाटर सॉस 2 बड़े चम्मच 
चिली सॉस 1 छोटा चम्मच 
काली मिर्च चुटकी भर 
हरी चटनी 2 बड़े चम्मच 
चीज़2 क्यूब  
1 प्याज के लच्छे सजाने के लिए
1 खीरे के स्लाइस
पनीर के स्लाइस 1/2 ब्लॉक 
बटर 1 बड़ा चम्मच 

बची हुई रोटी से सैंडविच कैसे बनाएं? (How To Make Leftover Roti Sandwich) 

बची हुई रोटी से सैंडविच बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गर्म करें।
फिर आप इसमें प्याज, लहसुन और अदरक डालकर अच्छी तरह से भून लें।
इसके बाद आप इन सारी कटी सब्जियों को डालें और कच्चा भून लें। 
फिर आप इसमें टमाटर और चिली सॉस डालकर पकाएं।
इसके बाद आप इसमें नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
फिर आप एक तवे पर थोड़ा सा बटर डालकर पिघलाएं।
इसके बाद आप गर्म तवे पर बची हुई रोटियों को दोनों तरफ से सेंककर एक प्लेट में रखें।
फिर आप रोटी पर सॉस लगाकर अच्छी तरह से फैला लें।
इसके बाद आप रोटी पर सब्जी को अच्छी तरह से फैला दें।
फिर आप रोटी पर हरी चटनी, प्याज के लच्छे, खीरे की स्लाइस और पनीर की पतली कटी स्लाइस रख दें।
इसके बाद आप इसके ऊपर से चीज़ को ग्रेट करके डाल दें।
फिर आप इसको दूसरी रोटी से कवर करके गर्म तवे पर रखकर चीज़ पिघलने तक पका लें।
अब आपका बची हुई रोटी से बना पिज्जा बनकर तैयार हो चुका है। 
फिर आप तैयार पिज्जे को प्लेट में निकालकर स्लाइस में काटें।
इसके बाद आप इसको कद्दूकस चीज़ से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।