Milk samples fail in lab test: राजस्थान में धड़ल्ले से मिलावटी दूध बेचा जा रहा है. ऐसे में उरमूल डेयरी ने दूध का दूध-पानी का पानी करने का जिम्मा उठाया है. विभिन्न इलाक़ों में दूध जांच शिविर लगा रही है, जिसमें दूध के 97 फ़ीसद सैम्पल्स फ़ेल हुए है.
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Rajasthan News: उत्तरी राजस्थान सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड, बीकानेर (उरमूल डेयरी) ने "दूध का दूध, पानी का पानी - शुद्ध के लिए युद्ध" अभियान की शुरुआत की है, जो 10 जनवरी से 17 फरवरी 2025 तक चलाया जा रहा है. इस अभियान का उद्देश्य उपभोक्ताओं को दूध की शुद्धता के प्रति जागरूक करना और मिलावटी दूध के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में जानकारी प्रदान करना है.
उरमूल डेयरी कर रही दूध के सैंपल्स टेस्ट
अभियान के दौरान, उरमूल डेयरी विभिन्न मोहल्लों और क्षेत्रों में नि:शुल्क दूध जांच शिविर आयोजित कर रही है, जहां उपभोक्ता अपने दूध के नमूनों की शुद्धता की जांच करवा सकते हैं. इन शिविरों में दूध के नमूनों में पानी, स्टार्च, नमक, ग्लूकोज, सुक्रोज जैसी मिलावटों की जांच की जाती है. उदाहरण के लिए, एक शिविर में 30 में से 28 नमूने फेल पाए गए, जिनमें से 8 में स्टार्च, 2 में नमक, 1 में ग्लूकोज, 1 में सुक्रोज और 1 में 75% पानी की मिलावट पाई गई.
उपभोक्ताओं को किया जाता है जागरूक
उरमूल डेयरी की टीम शिविरों से पहले आसपास के घरों में जाकर ऊंटनी के दूध और टोंड दूध के 200 मिलीलीटर के पाउच निशुल्क वितरित करती है और उनके लाभों के बारे में जानकारी देती है. साथ ही, पैम्फलेट वितरण के माध्यम से उपभोक्ताओं को जागरूक किया जाता है. दूध का सैंपल टेस्ट करवाने वाले उपभोक्ताओं को नए साल का कैलेंडर और 200 मिलीलीटर टोन्ड और ऊंटनी दूध का पाउच उपहार स्वरूप दिया जाता है.
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