Food not kept in fridge: यह जरूरी नहीं है कि हर फूड को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए. ऐसा करने से फूड का स्वाद भी बदल सकता है या हमारी सेहत पर कई अलग-अलग तरीकों से प्रभाव पड़ सकता है.
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Food not kept in fridge: गर्मियों का मौसम अब आ चुका है. दिन-प्रतिदिन जैसे-जैसे तापमान बढ़ता जा रहा है, लोग कई खाने वाली चीजों को फ्रिज में स्टोर करना शुरू कर देते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि अगर गर्मी के कारण बाहर छोड़ दिया गया तो वे सड़ जाएंगे या बासी हो जाएंगे. हालांकि, यह जरूरी नहीं है कि हर चीज को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए. हां, आपने इसे सही पढ़ा.
कभी-कभी, ऐसा करने से उस चीज का स्वाद भी बदल सकता है या हमारी सेहत पर कई अलग-अलग तरीकों से प्रभाव पड़ सकता है. ऐसा ही एक फल है तरबूज जिसे फ्रिज में बिल्कुल भी नहीं रखना चाहिए. आप में से कई लोगों इस बात को सुन कर चौंक गए होंगे. लेकिन यह सच है. आइए आपको बताते हैं कि तरबूज को फ्रिज में क्यों नहीं रखना चाहिए?
क्यों फ्रिज में नहीं रखना चाहिए तरबूज?
फ्रिज में तरबूज को रखने से उसमें मौजूद पौष्टिक तत्व धीरे धीरे कम होने लगते हैं. अगर उसे काट कर फ्रिज में रखे तो फूड प्वाइजनिंग होने का रिस्क भी बढ़ जाता है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कटे हुए तरबूज में बैक्टीरिया उत्पन्न होने लगते हैं, जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक होते हैं.
तरबूज खाने के फायदे
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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