പാല് എന്ന് പറയുമ്പോള് തന്നെ എല്ലാവരുടെയും മനസിലേയ്ക്ക് ഓടിയെത്തുക വെളുത്ത നിറമുള്ള പാല് ആയിരിക്കും. എന്നാൽ പാലിന് വെള്ള നിറം മാത്രമല്ല, കറുപ്പ് നിറവും ഉണ്ടെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?
Black colour milk: പശു, എരുമ, ആട് തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ പാലിന്റെ നിറം വെളുത്തതാണ്. എന്നാൽ ഈ ലോകത്ത് കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള പാല് ചുരത്തുന്ന ഒരു മൃഗമുണ്ട്.
കറുത്ത പാല് എന്ന കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ ആർക്കായാലും അത്ഭുതം തോന്നും. എന്നാൽ ഇത് വെറുതെ പറയുന്നതല്ല.
പാല് കറുത്തതാണെങ്കിൽ അത് ഏത് മൃഗത്തിന്റേതാകും എന്നും അതിന്റെ രുചി എങ്ങനെയുണ്ടെന്നും തുടങ്ങി നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ മനസിൽ ഉടലെടുക്കും.
ഈ മൃഗത്തിൻ്റെ പാലിൻ്റെ നിറവും ആ മൃഗത്തിൻ്റെ നിറവും കറുപ്പാണ്. അപ്പോൾ എരുമയ്ക്ക് കറുപ്പ് നിറമാണെങ്കിലും അതിൻ്റെ പാൽ വെള്ളയാണല്ലോ എന്ന സംശയം ഉണ്ടാകും.
ഏതായാലും നമ്മുടെ രാജ്യത്തുള്ള മൃഗമല്ല കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള പാല് ചുരത്തുന്നതെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
പാലിന് കറുപ്പ് നിറമുള്ള മൃഗം കാണ്ടാമൃഗമാണ്. ആഫ്രിക്കൻ ബ്ലാക്ക് റൈനോസ് എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഈ പെൺ കാണ്ടാമൃഗത്തിൻ്റെ പാലിൽ ജലാംശം ഉണ്ടെന്നും 0.2 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും പറയപ്പെടുന്നു.
