ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളേറെയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നെയ്യ്. എന്നാൽ പലരും ഒരല്പം മടിയോടെയാണ് നെയ്യ് കഴിക്കാൻ എടുക്കുന്നത്. വണ്ണം കൂടുമോ എന്ന ഭയം!.
Ghee Health Benefits: എന്നാൽ നെയ്യ് നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. ദിവസവും ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കാൽസ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് നെയ്യ്. വെറുംവയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരകോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
വെറും വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിലെ ജലാംശം കുറയില്ല. ഇത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ വരൾച്ചയും പരുക്കനും കുറയ്ക്കുകയും ചുളിവുകൾ, മുഖക്കുരു എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
വെറും വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് മുടിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് രോമകൂപങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും വേരുകളെ ബലപ്പെടുത്തുകയും താരൻ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആഗിരണം ചെയ്യാനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ നെയ്യിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കണ്ണിന് തണുപ്പ് നൽകാനും നെയ്യ് സഹായിക്കുന്നു. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കണ്ണിൻ്റെ വരൾച്ചയ്ക്കും ക്ഷീണത്തിനും എതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോളിനെയും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം കൊളസ്ട്രോൾ അലിയിക്കാനും നെയ്യ് സഹായിക്കുന്നു. (നിരാകരണം: ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും പൊതുവായ വിവരങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അത് സ്വീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വൈദ്യോപദേശം സ്വീകരിക്കണം. Zee News അത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല.)