മുട്ടയെന്ന സൂപ്പർ ഫുഡിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആർക്കും വിവരിച്ചു തരേണ്ടതില്ല. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ മുട്ട മുടി കൊഴിച്ചിൽ മുതലുള്ള പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കും മികച്ച പരിഹാരമാണ്. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൂടാതെ അതിന്റെ വെള്ള ഭാഗം തലയിൽ തേയ്ക്കുന്നതും വളരെ നല്ലതാണ്. മാത്രമല്ല ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. ഏതൊരു വ്യക്തിയാലും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച പോഷകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുണ്ടത് പ്രാതലിനാണ്. കാരണം നമ്മുടെ ഒരു ദിവസത്തെ പ്രകടനം എത്രത്തോേളം നല്ലതാകും എന്നത് നാം രാവിലെ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ അപേക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ പ്രോട്ടീനിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ മുട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ കുറച്ച് കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായ മുട്ട ഒരു സൂപ്പർഫുഡായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു മുട്ട നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു, വെള്ളയിൽ പകുതി പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ 90% കാൽസ്യവും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുട്ട ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അതിൽ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കലോറി നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുട്ട കഴിക്കുന്നത് മികച്ചതായി കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ കലോറിയുടെ അളവ് കൃത്യമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇവ പുഴുങ്ങിയോ പൊരിച്ചോ, പകുതി വേവിച്ച രൂപത്തിലോ കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ALSO READ: ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ തൊടല്ലേ..! രക്തധമനികളിൽ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കും..ഹൃദയാഘാതമുണ്ടാക്കും
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ പോഷകങ്ങൾ എല്ലാം ലഭ്യമാക്കി കൊണ്ട് കലോറി കൃത്യമായി നിലനിർത്തുക എന്നത് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ കാര്യമാണ്. ഇതിനെ ചെറുക്കാനുള്ള ഒരു തന്ത്രം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഗവേഷണ പ്രകാരം, മുട്ടയ്ക്ക് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനവും പൂർണ്ണതയുടെ വികാരവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. മുട്ട അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയും. മുട്ടയിൽ കലോറി കുറവും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്. വ്യക്തികൾ ഇത് സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായും കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാതെ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മുട്ട എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു
മുട്ടയിൽ കലോറി കുറവാണ്: കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലളിതമായ ഒരു സമീപനമാണ് , നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ചേർക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.
മുട്ടകൾ നിറയുന്നു: മുട്ടകൾ പ്രോട്ടീന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, ഒരു വലിയ മുട്ട ഏകദേശം 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മുട്ട ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ തെർമിക് പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്, വെണ്ണയോ എണ്ണയോ പോലുള്ള ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ളവയിൽ മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയുള്ളവർ മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം കഴിക്കുകയും കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
