ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಎನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬಂತೆ.. ಸಿಹಿ,ಕಹಿ,ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗೊತ್ತಾ..? ಸಿಹಿ, ಕಹಿ, ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಎನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು ಸಹಜ. ಹಳ್ಳಿ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟ, ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಿಡ ಕಂಡರೆ ಆ ಮರಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲು ಹೊಡೆದ ಒಂದು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನಾದರೂ ಕೆಳಗೆ ಬಿಳಿಸಿ ತಿಂದರೆ ಅವಾಗಲೇ ಸಮಾಧಾನ. ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತದಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಮರಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲು ಹೊಡೆಯುವ ಮಜ ತಪ್ಪಿದೆ. ಇದೀಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ತಿಳಿಯೋಣ.
