ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು: ನೀವು ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸುದ್ದಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಆಯಸ್ಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ನಂಬಲೇಬೇಕು.
ಬರ್ಗರ್ ತಿಂದರೆ 9 ನಿಮಿಷದ ಆಯುಷ್ಯ ಕಡಿಮೆ: ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 5853 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ವಿಜ್ಞಾನ ಜರ್ನಲ್ ನೇಚರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವರ ಆಯುಷ್ಯವು 9 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ 160 ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 1 ದಿನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮಹಿಳೆಯರ ಐದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮುಕ್ತಿ
ಪಿಜ್ಜಾ ತಿಂದರೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಡಿಮೆ: ಅದೇ ರೀತಿ, 1 ಪಿಜ್ಜಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು 13 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1 ಪ್ಲೇಟ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಆಹಾರದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಗಳ ಕುರಿತಾದ ಜಾಗತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಿಗರೇಟ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು 11 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ ಈ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಿಗರೇಟಿನಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ದೆಹಲಿಯ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡಾ.ನಿಶಾಂತ್ ನಾಗ್ಪಾಲ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಆಹಾರದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತುಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇಂದಿನ ಕಾಲಘಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಚಟವು ಜನರನ್ನು ಬೊಜ್ಜಿಗೆ ಬಲಿಪಶು ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಹೃದ್ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನೂ ತರುತ್ತಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಎಸ್‌ಎಒ ಪಾಲೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಮೂರೂವರೆ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮೇಲೆ 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವವರ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಬಳಿ ಬೊಜ್ಜು ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ SAO ಪಾಲೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಆಂಡ್ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 64%, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 12 ರಿಂದ 19 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಲ್ಲಿ 52% ಜನರಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ
ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಚಟ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಆಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಾಗ, ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್‌ನಂತಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ವ್ಯಸನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬಹುಶಃ ಇಂದು ಚಾಟ್, ಸಮೋಸ, ಬರ್ಗರ್, ಪಾನಿ ಪುರಿ ನೋಡಿ ಮುದುಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ತಡೆಯಲಾರದೆ ಇರಲು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು.
ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದ 5853 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು 13 ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು 33 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ರಿತಿಕಾ ಸಮದ್ದಾರ್ ಮಾತನಾಡಿ, ಇಂದಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೋಗಗಳ ತವರು ಆಗುವುದರಿಂದ ಪಾರಾಗಬಹುದು. ಉಳಿದವರು ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಕಾಡುವುದು ಆಲಸ್ಯ .! ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು
WHO ಯ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂದು ವಿಶ್ವದ 190 ಕೋಟಿ ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.
1) ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
2) ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
3) ದಿನವಿಡೀ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಯೋಗ ಮಾಡಿ.
4) ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ 11 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook, Youtube ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.
