Winter Snack: रोजाना दूध के साथ खाएं 1 खजूर का लड्डू, शरीर बन जाएगा फौलादी

How To Make Date laddu: खजूर एक बहुत ही ताकतवर ड्राय फ्रूट है जोकि कार्बोहाइड्रेट, आयरन, लाभदायक फैट्स, डायटरी फाइबर, फैटी एसिड्स, कैल्शियम, पोटैशियम और प्रोटीन जैसे गुणों का भंडार होते हैं। खजूर के सेवन से आपका हार्ट और ब्रेन हेल्थ दुरुस्त बनी रहती है। इसके अलावा खजूर खाने से आपके शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी बढ़ाने में मदद मिलती है।

ऐसे में आज हम आपके लिए खजूर के लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैे। खजूर के रोजाना सेवन से आप पुरानी से पुरानी कब्ज की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। इसके साथ ही खजूर ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए किसी रामबाण औषधि से कम नहीं होते हैं। खजूर आपकी हड्डियों को मजबूत प्रदान करते हैं जिससे आपका शरीर ताकतवर बना रहता है, तो चलिए जानते हैं खजूर के लड्डू (How To Make Date laddu) बनाने की विधि-

खजूर के लड्डू बनाने की आवश्यक सामग्री-

गेहूं का आटा 1/2 कप 

खजूर 200 ग्राम 

नारियल 2 चम्मच कद्दूकस किया 

घी 1 बड़ा चम्मच 

बादाम 2 बड़े चम्मच 

किशमिश 1 बड़ा चम्मच 

काजू 1 बड़ा चम्मच 

पिस्ता 1 बड़ा चम्मच 

मखाना 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ

खजूर के लड्डू कैसे बनाएं? (How To Make Date laddu)

खजूर के लड्डू बनाने से पहले आप सबसे पहले खजूर को अच्छी तरह से साफ कर लें। 

फिर आप खजूर के गूदे को निकालकर एक बाउल में अलग रख लें।

इसके बाद आप एक कढ़ाई में घी डालकर पिघला लें। 

फिर आप इसमें नारियल और सारे ड्राई फ्रूट्स डालकर करीब 1-2 मिनट तक भून लें। 

इसके बाद आप इन भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को प्लेट में निकालकर रख दें। 

फिर आप इसी कढ़ाई में एक बार घी डालकर पिघला लें।

इसके बाद आप इसमें आटा डालें और भूरा होने तक अच्छी तरह से भून लें।

फिर आप खजूर के गूदे को मिक्सी में डालकर स्मूद पेस्ट बना लें। 

इसके बाद आप इसको घी वाली कढ़ाई में डालें और अच्छी तरह से भूनते हुए मिला लें।

फिर आप एक बड़े बर्तन में इन सारी चीजों को एक साथ डालकर अच्छे से मिला लें।

इसके बाद जब ये मिक्चर थोड़ा ठंडा हो जाए तो आप इसके मीडियम साइज के लड्डू बना लें।

अब आपके ताकत से भरपूर खजूर के लड्डू बनकर तैयार हो चुके हैं।