कोटाः रामगंजमंडी में चला शुद्ध पर युद्ध अभियान, दुकानदार दुकानें बंद कर हुए फरार, 35 किलो बदबूदार पनीर जप्त

रामगंजमंडी: कोटा जिले की रामगंजमंडी में शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत मिलावटखोरों पर कार्रवाई की गई, कार्रवाई को देखकर कुछ दुकानदार तो अपनी दुकानें बंद कर फरार हो गये. वहीं, दीपावली के त्योहार से पहले खाद्य सामग्री में मिलावट को रोकने के लिए शुद्ध पर युद्ध अभियान चलाया गया. अभियान में एसडीएम विनोद कुमार मीना की अगुवाई में कोटा से खाद्य सुरक्षा विभाग टीम ने शहर के स्वीट्स और दूध डेयरियों पर जांच की.

साथ ही दुकानों से मिठाई,मावा,पनीर के सैंपल भी लिए गए. पन्नालाल चौराहे पर एक दूध डेयरी से 35 किलो बदबूदार पनीर को टीम ने जप्त करने की कार्रवाई भी की.

 साथ ही अभियान के दौरान कुछ स्वीट्स दुकानदारों को जानकारी लगने के बाद अपने प्रतिष्ठानों को बंद कर चले गये. ऐसे में शुद्ध के लिए युद्ध अभियान शहर में तीन दिन तक जारी रहेगा. जिसमे खाद्य सुरक्षा टीम औचक निरीक्षण करेंगी.

एसडीएम विनोद कुमार मीना ने बताया की दीपावली के त्योहार में मिठाई खाध साम्रगी में अधिक उपयोग की जाती है. जिससे मिलावटी आंकड़ा बढ़ने की संभावना भी रहती है. ऐसे में शहर की करीब 4 स्वीट्स दुकानों और 3 दूध डेयरियो का निरीक्षण किया. साथ ही स्वीट्स दुकानों पर मिठाइयों के सैंपल लिए गए. जिनको कोटा फोरेंसिक टेस्टिंग के लिए भेजा गया. 

वहीं, कुछ दुकानों पर गुलाब जामुन की छसनी खराब रखी हुई थी. जिसे तुरंत नष्ट करने की कार्रवाई भी की गई. दूध डेयरी पर निरीक्षण के दौरान 35 किलो पनीर मिला. टेस्टिंग में पनीर में बदबू आ रही थी. जिसे खराब मान कर जप्त करने की कार्रवाई की गई. खाद्य सामग्री से आमजन में फूड प्वाइजनिंग आदि का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए राज्य सरकार के आदेशानुसार कार्रवाई की गई.