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नई दिल्ली : Health benefits of coffee: अगर आपको कॉफी बहुत ज्यादा पसंद है तो आप अब रोजाना कॉफी बिंदास होकर पी सकते हैं. जी हां, हाल ही में कॉफी पीने वालों के लिए खुशखबरी आई है. इसके मुताबिक, आप कॉफी पीकर डायबिटीज को मात दे सकते हैं. रिसर्चर्स ने पाया कि कॉफी में ऐसे यौगिक होते हैं जो कि टाइप 2 डायबिटीज को बढ़ने से और होने से रोकने में मदद कर सकते हैं. ऐसे में जानना जरूरी है कि किस तरह की सबसे लोगों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है. आइए जानें क्या कहती है रिसर्च.
रिसर्च के मुताबिक, यदि आप उबली हुई कॉफी के बजाय फिल्टर कॉफी पीना पसंद करते हैं तो ये अधिक फायदेमंद है. रिसर्चकर्ताओं ने कहा कि फिल्टर कॉफी पीने से आप डायबिटीज के जोखिम को कम कर सकते हैं. रिसर्चकर्ताओं ने ये भी कहा कि आप कॉफी कैसे बनाते हैं ये भी इस बात पर निर्भर करता है कि ये आपकी सेहत पर कैसे असर डालेगी. कॉफी की विधि आपकी सेहत पर बहुत ज्यादा प्रभाव डालती है.
ये रिसर्च जर्नल ऑफ इंटरनल मेडिसिन में पब्लिश हुई है. फिल्म्स यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी और स्वीडन में उमिया यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं की टीम ने इस रिसर्च को अंजाम दिया. इन्होंने कहा कि उबली हुए कॉफी से ज्यादा फिल्टर कॉफी फायदेमंद होती है.
उमिया यूनिवर्सिटी में प्रोफेसर रिकार्ड लैंडबर्ग के मुताबिक, रोजाना दिनभर में तीन कप कॉफी से आप टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को एक हद तक कम कर सकते हैं. रिसर्च में प्रतिभागियों के ब्लड में मौजूद 'बायोमार्कर' को जांचा गया. उन्होंने कहा कि आपको फिल्टर्ड कॉफी का ही सेवन करना चाहिए. ये आपके शरीर पर पॉजिटिव इफेक्ट डालती है.
रिसर्चर्स ने ये भी कहा कि जो रोजाना तीन कप फिल्टर्ड कॉफी पीते हैं उनको 60 फीसदी तक डायबिटीज होने का जोखिम कम हो जाता है. पुरानी रिसर्च में ये बातें भी सामने आ चुकी हैं कि उबली हुई कॉफी दिल के रोगों को कम करती है. ऐसे में उबली हुई कॉफी पीने से बचने की कोशिश करें.
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)