B12 Vitamin Veg Foods: વિટામિન બી12ની ખામીને કારણે ગભરાશો નહીં, આ 5 દેશી ફૂડ્સથી કરો શરીરને 'સુપરચાર્જ'

દહીં વિટામિન B12 નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેને દરરોજ તમારા આહારમાં સામેલ કરો. તમે તેને ભોજન સાથે રાયતા બનાવીને ખાઈ શકો છો અથવા સીધા નાસ્તામાં તેનું સેવન કરી શકો છો.

પનીર માત્ર પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ તે B12 નો સારો શાકાહારી સ્ત્રોત પણ છે. તેને શાક, પરાઠા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાઓ અને તમારા સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવો.

બજારમાં ઘણા ફોર્ટિફાઇડ અનાજ ઉપલબ્ધ છે, જે વિટામિન B12 થી ભરપૂર છે. જેઓ શુદ્ધ શાકાહારી છે તેમના માટે આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેને નાસ્તામાં દૂધ સાથે ખાઓ.

ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ એક સુપરફૂડ છે, જે વિટામિન B12નો સારો સ્ત્રોત છે. તેને સલાડ, સૂપ કે અન્ય વાનગીઓ પર છાંટીને ખાઈ શકાય છે. તે માત્ર સ્વાદમાં વધારો જ નથી કરતું પણ તેને સ્વસ્થ પણ બનાવે છે.

જો તમે દૂધ પીતા નથી, તો સોયા દૂધ એખ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. વિટામિન B12ની સાથે તેમાં પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેને નાસ્તામાં સામેલ કરો.