Garlic Peeling: લસણ ફોલવાનું નામ સાંભળતા જ વધી જાય છે ટેન્શન? આ ઉપાયો દ્વારા ચપટીમાં થઇ જશે કામ
લસણ એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ ભારતીય રસોડામાં ખૂબ વધુ થાય છે. તેની મદથી ખાવાનો ટેસ્ટ અનેક ગણો વધી જાય છે. પરંતુ પરેશાની ત્યારે આવે છે જ્યારે તમને લસણ ફોલવાનું કહેવામાં આવે, આ વિચારીને મગજ પર ભાર પડે છે. કારણ કે આ કામ એટલું આસાન નથી. લસણને ફોલવું ના ફક્ત થકાઉ છે, પરંતુ ખૂબ સમય પણ લાગે છે અને આ તમારી ઓગળ પર ચોંટી જાય છે, જેથી કામ વધુ પડકારજનક બની જાય છે.
Trending Photos
- 5
- 3
- 10
- 5
)
How To Peel Garlic Easily: લસણ એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ ભારતીય રસોડામાં ખૂબ વધુ થાય છે. તેની મદથી ખાવાનો ટેસ્ટ અનેક ગણો વધી જાય છે. પરંતુ પરેશાની ત્યારે આવે છે જ્યારે તમને લસણ ફોલવાનું કહેવામાં આવે, આ વિચારીને મગજ પર ભાર પડે છે. કારણ કે આ કામ એટલું આસાન નથી. લસણને ફોલવું ના ફક્ત થકાઉ છે, પરંતુ ખૂબ સમય પણ લાગે છે અને આ તમારી ઓગળ પર ચોંટી જાય છે, જેથી કામ વધુ પડકારજનક બની જાય છે.
લસણને ફોલવાની સરળ ટ્રિક
માર્કેટમાં ઘણીવાર પહેલાંથી જ લસણ ફોલવાની ટ્રિક ઉપલબ્ધ છે. જે તમારું કામ સરળ કરી દે છે, પરંતુ જો તમારે તાજા સ્વાદનો અહેસાસ કરવો છે તો તમારે ઘરે જ લસણ ફોલવું પડશે. આવો જાણીએ કે આ કામ કેટલી સરળતાથી કરી શકાય છે.
PSU Stock: ગુજરાતના પેટ્રોનેટના શેર લાગી પર લોઅર સર્કિટ, જાણો કારણ, હવે શું કરશો?
મહાગોચરથી થશે નવા અઠવાડિયાની શરૂઆત, 7 દિવસમાં 3 રાશિવાળાને માલામાલ કરશે 'મંગળ'
ક્રેશ મેથડ (Crush Method)
મોટાભાગના શેફ આ રીતને રેકોમેન્ડ કરે છે, તેની મદદથી લસણને સરળતાથી છોલી શકાય છે. સૌથી પહેલાં લસણની કળીઓને અલગ કરી લો. પછી તેને એક કટિંગ બોર્ડ પર રાખો તેનું માથું તમારી તરફ હોય. લસણની કળી ઉપર 6-8 ઇંચના શેફએ ચાકૂના સપાટ ભાગને રાખો જેથી ધારદાર ભાગ તમારાથી દૂર રાખો. તમારા હાથના નીચલા ભાગનો ઉપયોગ કરતાં ચાકૂના સપાટ ભાગથી લસણની કળીઓને પ્રેસ કરો. જો જરૂર હોય તો તમે બ્લેડને બીજી વખત નીચે દબાવી શકો છો. તેના ફોતરા લસણથી અલગ થવા લાગશે અને પછી તમારા માટે તેને આંગળી વડે ઉતારવા સરળ થઇ જશે.
આલિયા અને ઐશ્વર્યાને ઓવરટેક કરી જાય એવો ચમકશે તમારો ચહેરો, કરો આ સ્પ્રેનો ઉપયોગ
Watch: લાઇવ મેચમાં વિરાટે ઉડાવી દીધું ડસ્ટબિન, BCCI આપી શકે છે મોટી સજા; Video
ક્રશ મેડ કેમ છે બેસ્ટ?
મોટાભાગના લોકો આ રીતને એટલા માટે પસંદ કરે છે કારણ કે તેના માટે તમારે ખાસ ટૂલની જરૂર પડતી નથી. તેમાં બસ એક કટિંગ બોર્ડ અને એક સારા ચાકૂની જરૂર છે. આ એક મલ્ટીટાસ્કિંગ મેથડ પણ છે જેનાથી ના ફક્ત લસણના ફોતરા ઉતારી શકાય છે પરંતુ લસણ ક્રશ પણ થઇ જાય છે.
દાઉદ ઇબ્રાહીમની પાર્ટીમાં ડાન્સ કરતી હતી ટ્વિંકલ ખન્ના? 14 વર્ષ બાદ ખોલ્યું રહસ્ય
2 BHK ફ્લેટમાં Centralized AC માટે કેટલા ખર્ચવા પડશે રૂપિયા? અહીં મળશે દરેક જાણકારી
સમાચાર જગતની પળે પળની માહિતી હવે આંગળીના ટેરવે, તો રાહ કોની જુઓ છો, આજે જ જોડાઈ જાઓ અમારીWhatsApp channel સાથે
