વિદેશીઓ પણ ભારતની આ 8 પ્રખ્યાત પનીર રેસિપી પાછળ છે પાગલ, ડિશ જોતા જ તૂટી પડે છે

ઝી બ્યૂરો, અમદાવાદઃ પનીર એ ભારતની સૌથી પ્રસિદ્ધ અને આરોગ્યપ્રદ ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી એક છે. પનીરની ઘણી વાનગીઓ અહીં બનાવવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, ચીઝ એક એવી પ્રોડક્ટ છે જેમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. ઘણી બીમારીઓમાં ડોક્ટર્સ ચીઝ અથવા પનીરમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ખાદ્ય ઈતિહાસકારોના મતે ચીઝની શોધ ભારતમાં સોળમી સદીમાં થઈ હતી. ચાલો જાણીએ કે ભારતમાં પનીરની પ્રખ્યાત વાનગીઓ કઈ છે.

1) પનીર કોફતા-
ખાસ પ્રસંગોએ બનાવવા માટે પનીર કોફ્તા ખૂબ જ સારી રેસીપી છે. આ રેસીપીમાં, કોફ્તા કરીમાં સોફ્ટ પનીરના બોલ હોય છે જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

2) ચીઝ સલાડ-
પનીર સલાડ ખૂબ જ હેલ્ધી સલાડ છે. ઘણીવાર એવું બને છે કે આપણે મસાલેદાર વસ્તુઓ ટાળવી પડે છે અથવા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના કારણે મસાલા ખાવા નથી માંગતા, પરંતુ આપણે ચીઝ ખાવા માંગીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં ચીઝ સલાડ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

3) પનીર પરાઠા-
પનીર પરાઠા એ ખૂબ જ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે, તમે તેને નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો.

4) પનીર પુલાવ-
પનીર એક એવી વાનગી છે જે મોટાભાગના લોકોને ખૂબ ગમે છે, તેથી જ પનીરની ઘણી વાનગીઓ પ્રખ્યાત છે, તેમાંથી એક પનીર પુલાવ છે. આ એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે અને તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.

5) કઢાઈ પનીર-
કઢાઈ પનીર અહીં સૌથી વધુ માંગવામાં આવતી પનીર રેસીપી છે. કઢાઈ પનીરની ખાસ વાત એ છે કે તે કઢાઈમાં બનાવવામાં આવે છે અને તેના મસાલાનો મુખ્ય ઘટક કોથમીર છે.

6) પાલક પનીર-
પાલક પનીર પાર્ટીઓમાં ઉપલબ્ધ સૌથી પ્રખ્યાત વાનગી છે. આ રેસીપી સ્પિનચ ગ્રીન્સ અને પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ પણ પનીરની ખૂબ જ પ્રખ્યાત રેસીપી છે. આ રેસિપીની ખાસ વાત એ છે કે તેમાં પાલક અને ચીઝ હોવાને કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

7) પનીર ટિક્કા-
પનીર એક એવી વસ્તુ છે જે મોટાભાગના લોકોને ખૂબ ગમે છે, તેથી જ આપણે કોઈ પણ ખાસ પ્રસંગ પર પનીરની રેસિપી ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ. પનીર ટિક્કા પણ તેમાંથી એક છે, જેને લોકો સ્ટાર્ટર તરીકે ખાવાનું પસંદ કરે છે.

8) મટર પનીર-
મટર પનીર પનીરની ખૂબ જ પ્રખ્યાત અને સરળ વાનગી છે. આ એક એવી વાનગી છે જે મોટાભાગના લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે.

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી જાણકારી જનરલ માહિતી પર આધારિત છે. ઝી મીડિયા આ અંગેની પુષ્ટી કરતું નથી.)