നാം കഴിക്കുന്ന വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരം ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താനായി പല വിധത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ധാന്യങ്ങൾ. അതിൽ തന്നെ ഏറ്റവും പ്രാധാന്യം മുതിര അഥവാ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾക്കാണ്. നാരുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്, പ്രോട്ടീൻ, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക് തുടങ്ങി നിരവധി പോഷകങ്ങൾ മുതിരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.
കാഴ്ചയിൽ ചെറുതാണെങ്കിലും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾക്ക് വളരെയധികം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അപൂർവമായ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് മുതിരയെ ഭക്ഷണ ലോകത്തെ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലിന്റെ നിയന്ത്രണം, രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ തുടങ്ങി നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മുടി വളരാനും സഹായിക്കുന്ന ഔഷധമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക് ഇത് പല വിധത്തിൽ ഗുണകരമാണ്.
പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ സൂപ്പർഹീറോകളാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ. ആർത്തവ പ്രശ്നങ്ങൾ, മലബന്ധം, മാനസിക പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ ഇവ നല്ലതാണ്. ദിവസവും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും മുറിവുകൾ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യും.
ALSO READ: മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ചീര എണ്ണ? ചീര മാസ്ക്- ഗുണങ്ങൾ ഒരു കുട്ട
രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
രക്തയോട്ടം ക്രമീകരിക്കാൻ ചണവിത്ത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) നിറഞ്ഞതാണ്. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ലിഗ്നാനുകളും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നീര് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നത് തടയുന്നു. ആരോഗ്യപരമായ വെല്ലുവിളികളെ നിഷ്പ്രയാസം തരണം ചെയ്യാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. സന്ധിവാതം, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പല ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾക്കും ഈ ധാന്യം ഒരു ഔഷധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് ദഹനത്തെയും പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണത്തെയും മന്ദീഭവിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹ രോഗികൾ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു
ഫ്ളാക്സ് സീഡിലെ ഫൈബർ ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം തടയുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
അനീമിയയെ ചെറുക്കുന്നു
ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ചണവിത്ത്. വിളർച്ച, കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലെ പ്രോട്ടീനായ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇരുമ്പ് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഭാര നിയന്ത്രണം
നാരുകളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും അത്ഭുതകരമായ സംയോജനമാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ നൽകുന്നത്. ഇവ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും. തടി കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
