नई दिल्ली: Garlic Bread Recipe: गार्लिक ब्रेड खाने में बेहद टेस्टी लगता है. बच्चे-बड़े हर किसी को यह पसंद होता है, हालांकि कई लोगों को लगता है कि इसे बनाना बेहद मुश्किल है. ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. इसके लिए आज हम आपके लिए लाए हैं एक आसान सी रेसिपी. इसकी मदद से आप घर पर झटपट बाजार जैसा गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं. इससे आपका बच्चे बाहर का खाना खाने से तो बचेगा साथ ही आपको भी खाने में कई वैरायटी मिल सकती है. गर्लिक ब्रेड बनाने के लिए आपको कोई फैंसी आइटम या सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ेगी.
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड स्लाइस
चीज
चिली फ्लेक्स
गार्लिक – 2 टेबल स्पून
ओरिगेनो- 1 टी-स्पून
स्वीट कॉर्न
चिली फ्लेक्स- 1 टी-स्पून
नमक- स्वाद अनुसार
गार्लिक ब्रेड बनाने की विधि
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन को बारीक काट लें. अब 1 बर्तन में बटर डालकर उसे पिघला लें.
पिघले हुए मक्खन में अब बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर मिल कर लें.
मक्खन के हल्का ठंडा होने पर इसमें ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स और हल्का नमक नमक डालकर इसे अच्छे से मिला लें.
अब ब्रेड स्लाइस लें और इसमें गार्लिक बटर को अच्छे से स्प्रेड कर उपर से कॉर्न डाल लें.
ब्रेड को अब चीज स्लाइस पर रखकर इसे धीमी आंच पर तवे में सेकें. क्रंची होने तक इसे सेकते हैं.
चीज पिघलने पर ब्रेड को तवे से हटाकर इसे गर्मागर्म सर्व कर लें.
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