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Kebab kaise bnayein

DNA: कबाब..मुगल या वाराणसी?

DNA: रसगुल्ला किसका है? इसको लेकर पश्चिम बंगाल और ओडीशा के बीच लंबी बहस चली थी। लेकिन आखिरकार पश्चिम बंगाल को रसगुल्ले का Geographical Indication Tag मिल गया। अब एक नई बहस छिड़ गई है कि कबाब किसका है? मुगलों का या बनारसियों का? कबाब किसके किचन से निकला है, तुर्कों के या काशी के?

Jun 26,2024, 0:02 AM IST

Kebab Cotroversy

काशी में 900 साल पहले आया कबाब, तो क्या 300 साल बाद आए मुगलों का दावा झूठा?

Mughal Kebab Controversy Varanasi: कबाब को लेकर एक हैरान करने वाली रिसर्च सामने आई है. वाराणसी के रहने वाले वर्तुल सिंह ने अपनी किताब में कबाब को लेकर ऐसा दावा किया है, जिसे लेकर एक गजब की बहस शुरु हो गई है. जानिए काशी या मुगल- किसका है कबाब?

Jun 25,2024, 21:47 PM IST

Kebab Cotroversy

Kabab Cotroversy: बनारस का कबाब मुग़लों का झूठ ! जानें अब कहां छिड़ा 'दंगल'?

Kabab Cotroversy: अब खाना भी हिंदू और मुसलमान हो गया है. अभी तक लोग शाकाहारी और मांसाहारी में बंटे थे, लेकिन अब मुगलाई बनाम बनारसी का बहस छिड़ गई है. दरअसल, कबाब को लेकर एक हैरान करने वाली रिसर्च सामने आई है. वाराणसी के रहने वाले वर्तुल सिंह ने अपनी किताब में कबाब को लेकर ऐसा दावा किया है, जिसे लेकर एक अनोखी बहस शुरु हो गई है. जानिए काशी या मुगल - किसका है कबाब?

Jun 25,2024, 16:38 PM IST

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