पनीर, भारतीय व्यंजनों का एक ऐसी रेसिपी है जिसके बिना खान-पान की दुनिया अधूरी सी लगती है. इसकी नर्म, मलाईदार बनावट और बेमिसाल स्वाद ने इसे हर घर की रसोई का चहेता बना दिया है. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पनीर से बनने वाली 10 ऐसी रेसिपीज, जिन्हें एक बार ट्राई करने के बाद आप बार-बार बनाना चाहेंगे.
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पनीर भारतीय व्यंजनों का एक अहम हिस्सा है. इसकी बनावट नरम और स्वाद लाजवाब होने के कारण, पनीर से कई तरह के स्वादिष्ट रेसिपी बनाए जा सकते हैं. चाहे आप शाकाहारी हों या मांसाहारी, पनीर की रेसिपी आपके मेन्यू में एक नया स्वाद जरूर जोड़ेगी. आइए जानते हैं पनीर से बनने वाली 10 खास रेसिपी के बारे में:
पनीर टिक्का
पनीर टिक्का एक लोकप्रिय स्टार्टर है जिसे दही, मसालों और तंदूरी मसालों में मैरीनेट करके बनाया जाता है. इसे कोयले पर या ओवन में पकाया जाता है.
पनीर मखनी
पनीर मखनी एक क्रीमी और मलाईदार सब्जी है जो टमाटर, मक्खन और क्रीम से बनाई जाती है. इसका स्वाद बेहद रिच और लाजवाब होता है.
पनीर बटर मसाला
पनीर बटर मसाला एक और लोकप्रिय पनीर की सब्जी है जिसे मक्खन, टमाटर और मसालों के साथ बनाया जाता है. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार रेसिपी है.
पनीर टिक्का मसाला
पनीर टिक्का मसाला पनीर टिक्का और पनीर मखनी का एक मिश्रण है. इसमें टिक्का मसाले का स्वाद और मखानी की क्रीमिनेस होती है.
पनीर कोफ्ता
पनीर कोफ्ता एक और लोकप्रिय रेसिपी है जिसमें पनीर की गोलियां को मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है.
पनीर बिरयानी
पनीर बिरयानी एक शाही रेसिपी है जिसमें पनीर को बासमती चावल के साथ पकाया जाता है. इसे विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ बनाया जाता है और यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और खुशबूदार रेसिपी है.
पनीर टिक्का मसाला पिज्जा
पनीर टिक्का मसाला पिज्जा एक फ्यूजन रेसिपी है जिसमें पनीर टिक्का मसाले को पिज्जा बेस पर रखकर बनाया जाता है. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और अनोखा रेसिपी है.
पनीर पकोड़ा
पनीर पकोड़ा एक लोकप्रिय स्नैक है जिसे पनीर के टुकड़ों को बेसन के घोल में डुबाकर तला जाता है. इसे चटनी या सॉस के साथ परोसा जाता है.
पनीर टिक्का सैंडविच
पनीर टिक्का सैंडविच एक स्वादिष्ट और आसान लंच या डिनर ऑप्शन है. इसमें पनीर टिक्का को ब्रेड के बीच में रखकर बनाया जाता है.
पनीर मलाई
पनीर मलाई एक मीठा रेसिपी है जिसे पनीर को दूध, चीनी और मेवे के साथ पकाकर बनाया जाता है. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और रिच डेजर्ट है.