Paneer khane ke fayde: पनीर को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है, इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन-ए व डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. ऐसे में यदि आप नाश्ते में इस विधि से पनीर का सेवन करते हैं तो आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे करें पनीर का सेवन?
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Paneer Khane Ke Fayde: सुखमय जीवन जीने के लिए स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है. लेकिन खानपान की गड़बड़ी के चलते आज हमारे शरीर में कमजोरी, शुगर, बीपी, जोड़ों के दर्द जैसी कई तरह की बीमारियां पनप रही हैं. ऐसे में आज हम आपको इन बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए पनीर के सेवन के बारे में बता रहे हैं, जिसका सेवन यदि आप इस विधि से हर दिन ब्रेकफास्ट में करते हैं तो आपके शरीर से ये सभी बीमारियां जड़ से खत्म हो जाएगी और आपकी सेहत स्वस्थ रहेगी.
ब्रेक फास्ट में करें पनीर का सेवन
अगर आप नियमित ब्रेकफास्ट में कच्चा पनीर का खाते हैं तो इससे मिलने वाले आयरन, कैल्शियम और मैग्रीशियम शरीर का पोषण करते हैं, ये हमारे हेल्दी फैट्स शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है. इससे दिल की बामारियों से का खतरा कम हो जाता है और हार्ट अटैक जैसा खतरा कम हो जाता है.
शुगर के मरीज करें पनीर का सेवन
यदि आप शुगर के मरीज हैं तो आप हर दिन डाइट में कच्चे पनीर का सेवन करें. इससे शुगर नार्मल रहता है. साथ ही हमारे वजन को कंट्रोल में रखता है. कच्चे पनीर में डायट्री फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे पाचन तंत्र को मजबूत करने में बेहद लाभदायक होता है.
दांत और हड्डियों को रखता है मजबूत
पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है, जो हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है. कच्चे पनीर के सेवन से हमे पुराने से पुराने जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलता है. इसलिए हमें हर रोज कच्चे पनीर का सेवन करना चाहिए.
गर्भवती महिलाओं को करना चाहिए पनीर का सेवन
पनीर में विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. विटामिन डी हमारे कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नॉर्मल रखता है. ऐसे में गर्भवती महिलाओं को कच्चे पनीर का सेवन करना चाहिए. इससे बच्चा स्वस्थ रहता है.
कमजोरी होने पर करें पनीर का सेवन
कच्चे पनीर में भरपूर मात्रा में एनर्जी होता है. ऐसे में हम कमजोरी होने पर यदि कच्चे पनीर का सेवन करते हैं तो हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में एनर्जी मिलती है. कच्चे पनीर का नियमित सेवन करने से हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में पोषण तत्व मिलता है और हम स्वस्थ रहते हैं.
मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के लिए करें पनीर का सेवन
कच्चे पनीर में एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है. कच्चे पनीर का सेवन करने से इसमें मौजद फ्री रेडिकल्स के कारण क्षति से बचाव करने में सहायक होता है. पनीर में मौजूद जरुरी पोषक तत्वों के चलते मांसपेशियां स्वस्थ रहती हैं. साथ ही हमारी फिटनेस भी तंदरुस्त रहती है.
वजन घटाने के लिए करें पनीर का सेवन
अगर हम गाय के दूध से बने पनीर का सेवन करते हैं तो ये हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि गाय के दुध से बने पनीर में फैट की मात्रा कम होती है, पनीर का सेवन दुध की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है. इसका सेवन करने से हमारा वजन तेजी से घटता है. वजन घटाने के लिए आप प्रतिदिन सुबह 100 ग्राम कच्चे पनीर का सेवन करें.
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(disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी विभिन्न लेखों एवं इंटरनेट पर उपलब्ध सामग्रियों पर आधारित है. zee media इसकी पुष्टि नहीं करता है. इसे अपनाने से पहले विशेषज्ञ से सलाह लें.)