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kacche pyaj ke fayde: प्याज किसी भी खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करता है. प्याज को लगभग हर घर में सब्जी या सलाद के रुप में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन क्या आप कच्चा प्याज खाने के फायदे जानते हैं? दरअसल कच्चे प्याज (Raw Onion Benefits) को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. प्याज में एंटी एलर्जिक, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं. इसके अलावा प्याज में विटामिन ए, बी6, बी- कॉम्पलेक्स भी पाया जाता है. प्याज का सेवन (Onion Benefits) कई बीमारियों को ठीक करता है. तो चलिए आपको बताते हें कुछ फायदे...
डायबिटीज में फायदेमंद
प्याज का सेवन डायबिटीज के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. रोजना अगर आप प्याज खाते हैं तो आपको डायबिटीज टाइप-2 के मरीजों को फास्टिंग शुगर लेवल कम करने में मदद मिल सकती है.
सूजन होगी कम
शरीर पर होन वाली सूजन को कम करने में प्याजा काफी मददगार है. असल में प्याज में कई एंटी-ऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जो शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं.
आयरन की कमी
अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो आप अपनी डाइट में प्याज को शामिल कर सकते हैं. प्याज को आयरन, पोटेशियम के गुणों से भरपूर माना जाता है. इसलिए प्याज का सेवन करना चाहिए.
इंफेक्शन में मददगार
प्याज को इंफेक्शन से बचने में भी मददगार माना जाता है. प्याज में एंटी एलर्जिक, एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते है. जो शरीर को कई तरह के इंफेक्शन से बचाने में मददगार होते है.
इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार
इम्यूनिटी को मजबूत करना है तो आपको प्याज का सेवन सलाद के तौर पर करना चाहिए. प्याज में मौजूद फॉस्फोरस, पोटैशियम और विटामिन सी जैसे गुण पाए जाते हैं. जो इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करता है.
हड्डियों को मजबूत करने में
प्याज का सेवन हड्डियों को मजबूत करने में किया जा सकता है. प्यज में कई ऐसे तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने में मददगार होती है.