કામ વાસના જગાડવા પહેલાં કેમ કરાતો હતો કોથમીરનો ઉપયોગ? કોથમીરનું શું કરતા હતા?

Facts about Coriander: જો રસોડામાં ધાણા ન હોય તો રસોઈ બનાવવામાં કોઈ મજા નથી, પરંતુ વિશ્વનો એક ભાગ એવો પણ છે. જે ધાણાના પાંદડાથી નફરત કરે છે, એટલું જ નહી પરંતુ 24 ફેબ્રુઆરીને કોથમીર હેટર્સ ડે તરીકે પણ ઉજવે છે. એ જ રીતે ધાણાનું નામ પણ આ રીતે શરૂ થયું. કોથમીરનું નામ ગ્રીક શબ્દ કોરોસ પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ થાય છે દુર્ગંધવાળો કીડો. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે 15મી-16મી સદીમાં આ પાંદડાનો ઉપયોગ જાતીય સંબંધોને જાગૃત કરવા માટે પણ થતો હતો. આવો જાણીએ આ ચોંકાવનારી વાતો વિશે.

ધાણાનો ઇતિહાસ?
સદીઓથી રસોડામાં કોથમીરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બાઇબલમાં પણ તેના વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. આ સિવાય તેના બીજના પુરાવા લગભગ 5000 ઇ.સ. પૂર્વે મળી આવ્યા છે.

આ લોકોને કોથમીર પસંદ નથી હોતી-
ઓસ્ટ્રેલિયાના મોટાભાગના લોકો તેનાથી દૂર ભાગે છે. કોથમીરને ત્યાંની સૌથી નફરતની જડીબુટ્ટી પણ કહેવામાં આવે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે આઈ હેટ કોરિએન્ડર ડેની સ્થાપના ત્યાં 14 વર્ષ પહેલા શરૂ થઈ હતી. જેમાં લોકો તેમના અનુભવો જણાવતા હતા કે ધાણાની ગંધ તેમને બીમાર બનાવે છે. તે જ વર્ષથી દર વર્ષે 24 ફેબ્રુઆરીએ કોથમીર-હેટર્સ ડેની સ્થાપના શરૂ થઈ.

જે કોથમીરના પત્તા ટેસ્ટ વધારવા માટે તમે શાક, પૌઆ અને ઢોકળામાં નાખો છો તેને ઈતિહાસમાં બીજું કંઈક જ કહેવામાં આવ્યું છે. આ નામ ગ્રીક શબ્દ કોરોસ પરથી આવ્યું છે. તેનો અર્થ માંકડ અથવા દુર્ગંધ મારનાર કિડો. ઘણી જગ્યાએ તેને સ્ટિંકિંગ હર્બ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ બધી બાબતો પરથી જ તમે સમજી શકો છો કે લોકો તેને કેમ નફરત કરશે.

આ લોકોને પસંદ નથી ધાણા-
ઓસ્ટ્રેલિયાના મોટાભાગના લોકો તેનાથી દૂર ભાગે છે. ત્યાં ધાણાને સૌથી વધુ નફરત કરનાર હર્બ પણ કહેવામાં આવે છે. તમને જાણીને આશ્વર્ય થશે કે ત્યં 14 વર્ષ પહેલાં I Hate Coriander Day ઉજવવાની શરૂઆત થઇ હતી. જેમાં લોકો પોતાના અનુભવ શેર કરતા હતા કે ધાણાની ગંધ તેમને બિમાર કરે છે. તે વર્ષથી દર વર્ષે 24 ફેબ્રુઆરીના રોજ ધાણા હેટર્સ ડે ઉજવવાની શરૂઆત થઇ. 

યૌન ઇચ્છા જગાડે છે ધાણા-
જૂના જમાનામાં ધાણાનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના કામ માટે થતો હતો. તે સમયે, તેનો ઉપયોગ શાકભાજીમાં મસાલા તરીકે અથવા સૂપમાં સુશોભન માટે થતો હતો. આ સિવાય તેનો ઉપયોગ જાતીય શક્તિ વધારવા માટે ઔષધિ તરીકે પણ થતો હતો. 15મી-16મી સદીની વચ્ચે, યુરોપમાં, ધાણાના પાંદડા વાઇન સાથે છાંટવામાં આવતા હતા. જેના દ્વારા જાતીય સંબંધોની ઈચ્છા જાગે છે. આ કારણોસર, તેને કામોત્તેજક આહારની શ્રેણીમાં રાખવામાં આવ્યો છે.