നാം സാധാരണ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗരം മസാലകളില് (Garam Masala) പലതിനും നമ്മള് അറിയാത്ത പല ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് ഒരു പ്രത്യേക മാത്രയില് കൂട്ടി യോജിപ്പിച്ചാണ് ഗരം മസാല പൊടി (Garam Masala Powder) നിര്മ്മിക്കുന്നത്. കുരുമുളക്, ഏലം, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി, ജീരകം, ജാതിക്ക തുടങ്ങിയവ പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവയാണ്.
By accepting cookies, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.
