വാഴപ്പഴം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കം ആയിരിക്കും. അതുപോലെ തന്നെയാണ് അതിന‍്‍റെ ഗുണങ്ങളും. വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളാണ് ഇന്നിവിടെ ചർച്ച ചെയ്യുന്നത്.
1. പോഷകഗുണമുള്ള ഫലം
പൊട്ടാസ്യം , വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഡയറ്ററി ഫൈബർ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ വാഴപ്പഴത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട് . ഇതുമൂലം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാകും. ശരീരത്തിന് ഊർജം നൽകുന്ന പോഷകങ്ങളും ഏത്തപ്പഴത്തിലുണ്ട്.
2. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഫലം
വാഴപ്പഴത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ ഊർജം വേഗത്തിൽ നൽകുന്നു. ഒരു ദിവസത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ജോലി ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ ഊർജവും ഇത് നൽകുന്നു. വൈകുന്നേരമോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞോ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കണമെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം കഴിക്കാം.
3. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു:
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശരീരത്തിലെ നല്ല ദഹനത്തിന് വാഴപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ പെക്റ്റിൻ എന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നവർക്ക് മലബന്ധ പ്രശ്നങ്ങൾ മാറുമെന്ന് ചില ഡോക്ടർമാർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും വാഴപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു.
ALSO READ: കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പപ്പായ; ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ
4. ഹൃദയത്തിന് നല്ലത്:
വാഴപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഒരു മെഡിക്കൽ ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും വാഴപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു. സ്‌ട്രോക്ക് വരാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ വാഴപ്പഴത്തിന് കഴിയുമെന്നും ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു.
5. ചർമ്മത്തിന് നല്ലത്:
വാഴപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമം ഭംഗിയായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ, വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് മൂലം ചർമ്മത്തിലെ വരകൾ, പ്രായമാകുന്ന ചർമ്മം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാം.
6. പ്രകൃതിദത്ത മധുരം:
നമ്മിൽ പലർക്കും മധുര പലഹാരമുണ്ട്. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കൂടുമെന്നും ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുമെന്നും ഭയന്ന് നാം മധുരം ഒഴിവാക്കുന്നു. പകരം വാഴപ്പഴം എടുക്കാം. ഡയറ്റ് സ്മൂത്തികൾ, ഓട്‌സ്, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നതിനു പകരം വാഴപ്പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. ഇത് മധുരമുള്ള രുചി നൽകുന്നു.
7. മാനസികാരോഗ്യത്തിനും നല്ലത്:
വാഴപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി6 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള വിറ്റാമിൻ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും സെറോടോണിൻ, ഡോപാമിൻ തുടങ്ങിയ മസ്തിഷ്ക ഹോർമോണുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ചില ഡോക്ടർമാർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
