Roti Or Rice: ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲ? ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ ਫਾਇਦੇ

Roti Or Rice Which One Is Better: ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਚਾਵਲ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨ੍ਹਾ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕਿ ਹਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਮਿਲਣਗੇ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। 

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਾਡੇ ਵਰਗੇ ਹੋ? ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਵਾਲ ਇਹ ਵੀ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚੌਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚੌਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਧਾਰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ (Roti Or Rice Which One Is Better)ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ
ਰੋਟੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

(Disclaimer ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ। ਜ਼ੀ ਨਿਊਜ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।)