Watermelon Side Effects: ଏମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭ ବଦଳରେ ଶରୀରରକୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ଥାଏ ତରଭୁଜ

Watermelon Side Effects News In Odia: ଖରାଦିନେ ଖାସ୍ କରି ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ତରଭୁଜ (Watermelon) ଖାଇଥାନ୍ତି । ତରଭୁଜ ସହଜରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ କମ୍ ଦାମରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ । ତରଭୁଜରେ  (Watermelon) ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପାଣି ଥାଏ । ତେଣୁ ଖରାଦିନରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଆଘାତରୁ  ଆପଣଙ୍କୁ  ରକ୍ଷା ମିଳିଥାଏ । ଏହି ଫଳ କେବଳ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଥକ୍କାପଣକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଚାପ, ଓଜନ ହ୍ରାସ, ଆଖି ସମସ୍ୟା, ହୃଦ ରୋଗ, ରକ୍ତଚାପ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ସହ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ତରଭୁଜ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେଉଥିବା ସତ୍ତ୍ବେ, କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ସେବନ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ (Side Effects of Watermelon) । 

ତରଭୁଜରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ :
ତରଭୁଜରେ ଅଧିକ ଜଳର ପରିମାଣ ଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଫାଇବର, ଶକ୍ତି, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍,ସୁଗାର, ଲାଇକୋପିନ୍, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ନିୟାସିନ୍, ଜିଙ୍କ, ଥିଆମିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି ୬, ସି, ଇ ଇତ୍ୟାଦି ମଧ୍ୟ ତରଭୁଜରେ ଅଧିକ ଥାଏ ।

Also Read: B.Ed Entrance Test 2023: ଜୁନରେ B.Ed ଓ M.Ed ଏଣ୍ଟ୍ରାନ୍ସ , ଜାଣନ୍ତୁ ସବିଶେଷ ତଥ୍ୟ

Also Read: Bhubaneswar News: ରାଜଧାନୀରେ କୁକୁର ରଖିଥିଲେ ସାବଧାନ! ଗଣିପାରନ୍ତି ମୋଟା ଅଙ୍କର ଜରିମାନା

ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ତରଭୁଜ ଖାଇବାରେ କ’ଣ ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ (Watermelon Side Effects):

ହେଲଥ୍ ଲାଇନ୍ ଡଟ୍ କମରେ  ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, ତରଭୁଜ (Watermelon)ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ ହିତକର ଅଟେ। ଯଦିଓ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ କମ୍ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ, କମ୍ ପରିମାଣରେ ତରଭୁଜ ସେବନ କରନ୍ତୁ । କାହିଁକିନା ତରଭୁଜ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ,ଆପଣଙ୍କୁ ମଧୁମେହ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ରହିଛି। ୪ କପ୍ ତରଭୁଜ (୬୦୮ ଗ୍ରାମ) ର ଉଚ୍ଚ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ସ୍ତର ଅଛି । ଏହାସହ ଏହା ପ୍ରାୟ ୪୬ ଗ୍ରାମ କାର୍ବସ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ୩୬ ଗ୍ରାମ ଚିନିରୁ ଆସିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହି ଫଳ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ (blood sugar level)ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଖାସ୍ କରି ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ତରଭୁଜ କମ୍ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।  ଆପଣ କେବଳ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।

୧- ଯେଉଁମାନେ (FODMAP) ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ଅଧିକ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ । ଏହି ଫଳର ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଦିନରେ ମାତ୍ର ୨ କପ୍ ଅର୍ଥାତ୍ ୩୦୦ ଗ୍ରାମ ଖାଇବା ଭଲ । (FODMAP) ଗୁଡିକ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ସର୍ଟ-ଚେନ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ (ଚିନି) ଯାହା କ୍ଷୁଦ୍ର ଅନ୍ତନଳୀ ଦ୍ୱାରା ଖରାପ ଶୋଷିତ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି କିଛି ଲୋକ (FODMAP) ରେ ଆସୁଥିବା ଜିନିଷଗୁଡିକ ଖାଇଲେ ହଜମ (digestive problems )କଷ୍ଟ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି ।

୨-ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ତରଭୁଜରୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । କେତେକ ଲୋକଙ୍କ ଠାରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ ।

୩- ତରଭୁଜରେ ଅଧିକ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଏବଂ ଜଳର ମାତ୍ରା ଥାଏ । ଏ-ଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଶରୀରକୁ ଗୋଟିଏ ଥର ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଯିବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ।ଏହି କାରଣରୁ, ଆପଣଙ୍କର ଡାଇରିଆ, ଇସନଫୁଲା ଓ ଗ୍ୟାସ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ। ଆପଣ ଅତି କମ୍ ପରିମାଣରେ ତରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତୁ । 

୪-ତରଭୁଜରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଣିର ମାତ୍ରା ଥାଏ । ତେଣୁ ଦିନରେ ଅଧିକ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳ ପରିମାଣ ବଢିପାରେ । ଏହାକୁ ଡାକ୍ତରୀ ଭାଷାରେ ଜଳ ନିଶା କୁହାଯାଏ । ଏପରି ଅବସ୍ଥାରେ ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମର ସ୍ତର ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଶରୀରରେ ଜଳର ପରିମାଣ ଠିକ୍ ସମୟରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ନ ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ରକ୍ତ ପରିମାଣକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇପାରେ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଥକ୍କା ଲାଗିପାରେ । କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଅଧିକ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ବାର ପାଦ ଫୁଲିବା ଓ କୀଡନୀ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦେଖାଦେଇପାରେ । 

(ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏହି ଆର୍ଟିକିଲଟି ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ କୌଣସି ସୂଚନାର ସଠିକତା, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣତା, ଉପଯୁକ୍ତତା କିମ୍ବା ବୌଧତା ପାଇଁ ଜି ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ ଦାୟୀ ନୁହେଁ । ସମସ୍ତ ସୂଚନାକୁ ଆଧାରିତ କରି ଏଠାରେ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି । ଆର୍ଟିକିଲରେ ଉପସ୍ଥାପିତ ସୂଚନା, ତଥ୍ୟ କିମ୍ବା ମତାମତ ଜି ଓଡିଶାର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ ନାହିଁ ଓ କୌଣସି ସୂଚନାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।)