Food Tips: थाली परोसने के दौरान आप भी करते हैं ये गलतियां, हो जाएं सावधान और जान लें नियम

Food Tips: शास्त्रों में कई ऐसी बातें बताई गई हैं, जिनका पालन करके सुखी जीवन बिताया जा सकता है. आपने भी अक्सर अपने घर के बड़े-बुजुर्गों से भी सुना होगा कि सुबह जल्दी उठना चाहिए, शाम के समय नहीं सोना चाहिए और भी बहुत कुछ. शास्त्रों में भोजन करने के लिए भी कुछ नियम बनाए गए हैं, जिनका पालन करके भोजन करने से शरीर को लाभ होता है साथ ही व्यक्ति निरोगी रहता है. 

भोजन करने के नियम

1. सही दिशा में बैठकर भोजन करना
शास्त्रों के अनुसार पूर्व और उत्तर पूर्व दिशा में मुख करके भोजन करना सबसे उत्तम माना गया है. अगर आप इस दिशा में मुख करके भोजन करते हैं, तो आपको भोजन से एनर्जी मिलती है और आपकी आयु भी बढ़ती है. पूर्व और उत्तर पूर्व दिशा में मुख करके भोजन करने से पाचन भी अच्छा रहता है.

2. जमीन पर बैठकर भोजन करना
शास्त्रों के अनुसार जमीन पर बैठकर भोजन करना चाहिए. ऐसा माना जाता है कि अगर आप जमीन पर बैठकर भोजन करते हैं, तो शरीर पर  इसका सकारात्मक प्रभाव होता है. जब हमारा शरीर सीधे पृथ्वी के संपर्क में आता है, तो पृथ्वी की तरंगें पैरों की उंगलियों से होकर पूरे शरीर में फैल जाती हैं. ये तरंगें आपके शरीर को सकारात्मक ऊर्जा प्रदान करती हैं. इसलिए शास्त्रों में जमीन पर बैठकर भोजन करना सही माना गया है. 

3. भोजन करने से पहले भोजन मंत्र करना
शास्त्रों के अनुसार भोजन शुरू करने से पहले हमें भोजन मंत्र का उच्चारण जरूर करना चाहिए. इस मंत्र के बाद किया गया भोजन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. हमें भोजन भगवान के माध्यम से मिलता है इसलिए भाजन से पहले भोजन मंत्र का उच्चारण जरूर करें. 

भोजन मंत्र
अन्न ग्रहण करने से पहले
विचार मन मे करना है
किस हेतु से इस शरीर का
रक्षण पोषण करना है।
हे परमेश्वर एक प्रार्थना
नित्य तुम्हारे चरणों में
लग जाये तन मन धन मेरा
विश्व धर्म की सेवा में.

4. थाली में तीन रोटियां
शास्त्रों के अनुसार कभी भी भोजन की थाली में तीन रोटियां एक साथ नहीं रखनी चाहिए. दरअसल 3 को शुभ अंक नहीं माना जाता है. इसलिए भोजन के समय 3 रोटियों को एक साथ थाली में नहीं रखना चाहिए. 

5. सबके साथ भोजन करना
शास्त्रों के अनुसार घर के सभी सदस्यों को एकसाथ बैठकर भोजन करना चाहिए. इससे परिवार के लोगों में प्यार बढ़ता है साथ ही भोजन का स्वाद भी दोगुना हो जाता है. 

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