स्वतंत्रता दिवस पर बनाए ये खास नाशता, खा कर चट करलगें उंगलियां

Breakfast idea for independence day: स्वतंत्रता दिवस के इस खास मौका हो और कुछ खास नहीं बने ऐसा हो नहीं सकता. आजादी के अमृत महोत्सव  मनाने के लिए हम सभी ना केवल तिरंगा फरहाते हैं और देशभक्ति फिल्में देखते हैं. वहीं कुछ ना कुछ टेस्टी खाना जरुर बनाते और खाते है. इस बार आप ये कुछ खास अंदाज में कुछ अलग बनाएं. 

ऐसे में आज कई रेसिपीज है, जिन्हें स्वतंत्रता दिवस के शुभ अवसर पर बनाया जा सकता है. पुरे दिन अच्छा महसूस करने के लिए नाश्ता कुछ अलग और स्वादिष्ट होनी चाहिए. तो चलिए आज हम आपको  तिरंगा पास्ता बनाने के बारे में बतते है. जिसे ब्रेकफास्ट में बना सकते है. 

तिरंगा पास्ता बनाने के लिए सामग्री
पास्ता
2 बड़े चम्मच पालक का पेस्ट
1 बड़ा कटा हुआ प्याज
2 क्यूब कद्दूकस किया हुआ चीज़
3-4 कली कटा हुआ लहसुन
1/2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
1/2 छोटा चम्मच व्हाइट पेपर
2 बड़े चम्मच मक्खन
3/4 छोटा चम्मच आर्गेनो
2 बड़े पके टमाटर
1 लाल शिमला मिर्च
2 बड़े चम्मच मैदा
1 कप दूध

बनाने की विधि

Step-1 तिरंगा पास्ता के लिए हमें  तीन अलग-अलग रंगों के पास्ता को तैयार करना होगा.

Step-2 पहले पास्ता को सामान्य तरीके से उबालकर तीन बराबर भागों में अलग कर दें. 

Step-3 रेड सॉस के लिए टमाटर और लाल शिमला मिर्च को उबाल कर पानी धो लें और इसका पेस्ट बना लें. 

Step-4 पैन ले और प्याज को भूनें और फिर इसमें तैयार रेड सॉस, ऑर्गेनो, चीज़, चिली फ्लेक्स, नमक डाल करअच्छी तरह से पकाएं.

Step-5 दूसरे पैन में मक्खन गरम करके लहसुन, प्याज डालकर भून लें.

 Step-6 पालक पेस्ट में नमक, चीज, ऑरगेनो और चिली फ्लेक्स डालकर  तरह पकाएं. इस तरह आपकी ग्रीन सॉस बन जाएगी. 

Step-7 अब सफेद रंग की सॉस बनाने के लिए पैन में प्याज और लहसुन डालकर भूनें और मैदा डालकर रंग बदलने तक भूनें. इसमें दूध डालें और क्रीम तैयार करें.

Step-8.अब इन तीनों कलर की अलग-अलग  क्रीम में पास्ता डालें.

Step-9 अब तिरंगा पास्ता बनकर तैयार है.