బంగాళాదుంపను ఇలా తింటే స్పీడ్‌గా బరువు తగ్గుతారు..

కాల్చిన వెల్లుల్లి-వెన్న బంగాళాదుంప రెసిపీని ప్రతి రోజు తీసుకుంటే సులభంగా బరువు తగ్గుతారు.

అలాగే ఈ ఆహార పదార్థంలో ఉండే గుణాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించేందుకు సహాయపడుతుంది.

ముఖ్యంగా ప్రతి రోజు ఈ రెసిపీని తీసుకుంటే దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు దూరమవుతాయి.

కాల్చిన వెల్లుల్లి-వెన్న బంగాళాదుంప రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు: బంగాళాదుంపలు - 4-5 (సైజును బట్టి), వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 4-5, వెన్న - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు

కావలసిన పదార్థాలు: ఉప్పు - తగినంత, కొత్తిమీర - కొద్దిగా (ముక్కలు చేసి), మిరియాల పొడి - రుచికి తగినంత, పసుపు - చిటికెడు, నూనె - కాల్చడానికి తగినంత

తయారీ విధానం: ముందుగా ఈ రెసిపీని తయారు చేసుకోవడారికి బంగాళాదుంపలను కడిగి శుభ్రం చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత తొక్క తీసి ఉడకబెట్టుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఇలా చేసిన తర్వాత ఒక పాన్‌లో నూనె వేసి వేడి చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా వేడి చేసిన తర్వాత అందులో వెల్లుల్లి రెబ్బలను వేసి, గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేంత వరకు బాగా వేపుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా వేగిన తర్వాత బేకింగ్ ట్రేలో నూనె రాసి..బంగాళాదుంపలను వేసుకుని వాటిపై ఉప్పు, మిరియాల పొడి, పసుపు వేసి మిక్స్‌ చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోండి.

అన్ని తయారు చేసుకున్న తర్వాత వీటిపై వెల్లుల్లి ముక్కలు వేసుకుని.. ఓవెన్‌లో 200 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ వద్ద 25 నిమిషాల పాటు బేక్‌ చేయండి.

ఇలా బాగా బేక్‌ చేసిన బంగాళా దుంపలపై కొత్తమిర చల్లుకుని సర్వ్‌ చేసుకుంటే సులభంగా బరువు తగ్గుతారు.