ఈ సంక్రాంతిని శనగపిండి అరిసెల రెసిపీతో ప్రారంభించండి..

శనగపిండితో చేసిన బెల్లం అరిసెలు తినడం వల్ల అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు పొందుతారు.

ముఖ్యంగా బియ్యం పిండితో చేసిన అరిసెల కంటే శనగపిండితో చేసిన రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది.

శనగపిండి బెల్లం అరిసెలు సంక్రాంతి వేడుకల్లో తప్పక చేసే స్వీట్.. అయితే మీరు కూడా ఇంట్లోనే ఇలా తయారు చేసుకోండి.

శనగపిండి బెల్లం అరిసెలకు కావాల్సి పదార్థాలు, తయారీ విధానం పూర్తి వివరాలు ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: శనగపిండి - అర కిలో, బెల్లం - కిలో, నూనె - తగినంత, యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చ కర్పూరం - చిటికెడు, నీరు - తగినంత, ఉప్పు - చిటికెడు, కావాల్సినంత నెయ్యి

తయారీ విధానం: ముందుగా ఈ శనగపిండి బెల్లం అరిసెలను తయారు చేసుకోవడానికి పాకం సిద్ధం చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

దీని కోసం బెల్లం, నీరు, యాలకుల పొడి, పచ్చ కర్పూరం వేసి మిక్సీలో మెత్తగా గ్రైండ్‌ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత ఓ స్టౌవ్‌ పెట్టుకుని అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న మిశ్రమం వేసుకుని బాగా పాకం లాగా తయారు చేసుకోండి.

ఇలా చేసుకున్న తర్వాత ఒక పాత్రలో శనగపిండిని తీసుకొని, ఉప్పు, పాకం వేసుకుని బాగా మిక్స్ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత వాటిని చేతులతో చిన్న చిన్న మందపాటి రోటీల్లా తయారు చేసుకోండి. ఆ తర్వాత కాడాయి పెట్టుకుని అందులో నూనె వేసుకోండి.

ఇలా నూనె వేసుకున్న తర్వాత అరిసెలను అందులో వేసుకోండి. బంగారు రంగు వచ్చిన తర్వాత అప్పల పీటలో వేసి బాగా నూనె బయటకు వచ్చేదాకా నొక్కండి. అంతే రెడీ అయినట్లే.