ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാൻ കഴിയുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ശർക്കര. പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ശർക്കര. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണിത്. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ശർക്കര നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് അറിയാം.
ശർക്കരയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കുന്നു: ശർക്കര പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാൻ പൊട്ടാസ്യം സഹായിക്കും, ഇത് കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ സഹായിക്കും.
ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു: ശർക്കര നാരുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്, ഇത് ദഹനത്തെ മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫൈബർ നിങ്ങളെ വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം ഇല്ലാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഊർജം വർധിപ്പിക്കുന്നു: ശർക്കര ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഊർജനില മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: ശർക്കരയ്ക്ക് ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ആണുള്ളത്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർധനവിന് കാരണമാകില്ല. ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ശരീരഭാരം വർധിക്കാൻ കാരണമാകും.
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു: ശർക്കര ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളി ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പദാർഥമാണ്. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും.
ALSO READ: എന്താണ് സ്ട്രോക്ക്? അപകടസാധ്യത എങ്ങനെ തടയാം?
ആർത്തവ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു: ശർക്കര ആർത്തവ വേദന ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് കെമിക്കൽ സ്റ്റഡീസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ശർക്കരയ്ക്ക് ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ആർത്തവ വേദനയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ശർക്കര. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും മറ്റും ഇത് സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ശർക്കരയിൽ കലോറി ഉണ്ടെന്നതും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർ ശർക്കര കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം.
മൊത്തത്തിൽ, ശർക്കര ഒരു ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരമാണ്, അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശർക്കര പഞ്ചസാരയുടെ മറ്റൊരു രൂപമായതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ... ios Link - https://apple.co/3hEw2hy
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
