इन 5 तरीकों से बनाएं सहजन; उंगलियां चाटते रह जाएंगे लोग

सहजन मसाला
पारंपरिक सब्जी मसाला मिलकर सहजन को बनाएं. इससे पारंपरिक सब्जी जो काफी स्वादिस्ट लगेगी.

इसे आप रोटी के साथ खा सकते हैं या खाने में साइड डिश के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं.

सहजन करी
सहजन की सब्जी बनाते वक्त उसमें मसालों के साथ थोड़ा टमाटर ज्यादा एड कर दें. इससे सब्जी का स्वाद बदल जाएगा.

इस तरह से सहजन बनाने से इसमें स्पाइसी स्वाद आएगा. आपको ये बहुत अच्छी लगेगी.

दाल के साथ सहजन
सहजन की सब्जी बनाते वक्त उसमें अरहर की दाल मिला सकते हैं. इससे आपकी स्बजी बहुत स्वादिष्ट लगेगी.

इस दक्षिण भारत डिश का मजा आप गरम चावल या पराठा के साथ ले सकते हैं.

आलू के साथ सहजन
सहजन को अगर आलू और टमाटर के साथ पका दें, तो इसका अलग ही स्वाद आएगा.

सहजन को अगर शकरकंद के साथ बनाएं तो इसका मजा दोगुना हो जाएगा.

सहजन सूप
सहजन का सूप बहुत स्वादिष्ट होता है. कहा जाता है कि इस डिश को जरूर ट्राइ करना चाहिए. इसमें नमक के साथ काली मिर्च डालें.