Health Tips: ଏହି ସମସ୍ୟା ଥିବା ଲୋକେ ଆଦୌ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଟମାଟୋ!

ଟମାଟେ ମଞ୍ଜିରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଫାଇବର, ମିନେରାଲ୍ସ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ରହିଥାଏ । ଏହାସହ ଏହାର  ମଞ୍ଜିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡ଼ାଣ୍ଟ ଭରପୂର ମାତ୍ରରେ ରହିଥାଏ । ଯାହା ଆମ ଶରୀରରୁ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ଟମାଟେ କର୍କଟ ଭଳି ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ସହ ଶରୀର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କମ୍ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଫସଫରସ୍ ଓ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ହାଡ଼କୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା ସହ ଆର୍ଥ୍ରଇଟିସ୍ ଓ ଅଷ୍ଟିପୋରୋସିସ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟା ରୋକିଥାଏ ।

କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ସମସ୍ୟା ରହିଛି ତାହାଲେ ଆପଣ ଟମାଟେ ଖାଇବାଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ।

କାରଣ ଟମାଟେ ମଞ୍ଜିର ବାହ୍ୟ ସ୍ତର କଠିନ ଅଟେ । ଯାହା ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇନଥାଏ । ଏହା ହଜମ ହେବା ଲାଗି ବହୁ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ । ତେଣୁ ଯେଉଁ ମାନଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧା ରହିଛି ସେମାନେ ଟମୋଟେ ଆଦୌ ନ ଖାଇବା ଭଲ ।

ଏହାର ମଞ୍ଜିରେ ଲାଇକୋପନ୍ ରହିଥାଏ । ଏହା ହାର୍ଟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବା ସହ ଧମନୀରେ ପ୍ରଦାହକୁ କମ୍ କରିଥାଏ। ଆଲର୍ଜି ଓ ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ ସମସ୍ୟା ଲୋକେ ଟମାଟେ ବା ଏହାର ମଞ୍ଜି ନଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।