Vitamin Cରେ ଭରପୂର ଏହି ୪ଟି ଫଳ, ଖାଇଲେ ମିଳେ ଜବରଦସ୍ତ ଲାଭ

Vitamin C: ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି (Increased uric acid) ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ମଣିଷ ଶରୀରର ହାଡରେ ପଥର ପରି ଜମା ହୋଇ ଏକ ଫାଙ୍କ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ତାହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବା ସହିତ ଶରୀର ଫୁଲିଥାଏ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନର ଅଭାବ । ଅନେକ ସମୟରେ ଶରୀର ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁକୁ ହଜମ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ ହୋଇପଡେ । ଫଳରେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଶରୀରରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି (Fiber and vitamin C)ରେ ଭରପୂର କିଛି ଫଳ ଗୁଡିକୁ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ଅଟେ । ଯାହାଦ୍ୱାରା ପ୍ୟୁରିନ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ (Purine metabolism) ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାରେ ଏବଂ ହାଡ ମଧ୍ୟରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ପଥରକୁ ତରଳାଇବାରେ ତାହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଏପରି କିଛି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ।

୧. କମଳା 
କମଳାରେ ସବୁଠୁ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ । ଏହି ଗୁଣ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ମାତ୍ରାରେ ଫଳପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ । ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏହାର ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଗୁଣ (Citric properties) ସହିତ ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥର ଭାଙ୍ଗିଥାଏ । କମଳା ରସ ସେଗୁଡିକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କମଳା ଫାଇବର ପ୍ରୋଟିନ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ । କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ ଏହା ହଜମ ଶକ୍ତି (Digestive power) ବଢାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

୨. ଅଙ୍ଗୁର
ଅଙ୍ଗୁରରେ ରହିଛି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫାଇବର । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାର ଲକ୍ସାଟିଭ୍ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଶରୀରରୁ ବାହାରୁଥିବା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁରେ ଲାଗି ରହି ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥରରୁ ବାହାର ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଓ ଅମ୍ଳୀୟ ଗୁଣ (Acidic properties) ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥର ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ତେଣୁ, ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଅଙ୍ଗୁର (Grapes) ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ।

୩. ସପୁରୀ
ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ସପୁରୀର ଭୂମିକା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ବ୍ରୋମେଲାଇନ୍, ସପୁରୀରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଏନଜାଇମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ହଜମ କରିବାରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ମଳରେ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏହି ସମସ୍ୟା ଅଛି ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସପୁରୀ (Pineapple) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ ।

୪. ଷ୍ଟ୍ରବେରି
ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହେଉଛି ଷ୍ଟ୍ରବେରି (Strawberry) । ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଖାଇବା ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଷ୍ଟ୍ରବେରିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ । ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ କମାଇଥାଏ । ଏଥିସହ ଗୁଟ୍ ଆକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଯଦି ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢିଥାଏ ତେବେ ଆପଣ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଜୁସ୍ ପିଇ ପାରିବେ । ନଚେତ ଆପଣ ସିଧାସଳଖ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଖାଇପାରିବେ । ଷ୍ଟ୍ରବେରି ପେଟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ (very beneficial for stomach) ।

Also Read- Bollywood: ଜୟା ବଚ୍ଚନଙ୍କୁ ଭୟ କରୁଛନ୍ତି କି ବିଗ୍ ବି? କେବିସିରେ ହେଲା ଖୁଲାସା

Also Read- ରିଲାଏନ୍ସ ରିଟେଲ ଭେଞ୍ଚର୍ସ ଲିମିଟେଡ଼ରେ ୪୯୬୬.୮୦ କୋଟି ଟଙ୍କା ପୁଞ୍ଜିନିବେଶ କରିବ ଆବୁଧାବି ଇନଭେଷ୍ଟମେଣ୍ଟ ଅଥୋରିଟି