Health Tips: ଶୀତଦିନେ ଖାଆନ୍ତୁ ମୂଳା, ଦୂର ହେବ ଏହି ୨ଟି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା

Health Tips: ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ଅତିବାହିତ କରିବା ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ । ପ୍ରତ୍ୟକ ବ୍ୟକ୍ତି ସକାଳ ଜଳଖିଆ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ  ଖାଦ୍ୟ, ତାକୁ କାମ କରିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇ ଥାଏ । ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ।  ତେବେ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ବିଶେଷ କରି ସବୁଜ ପନିପରିବା ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ୍ । ବିଶେଷକରି ଶୀତଦିନେ ମିଳୁଥିବା ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ମୂଳା ଅନ୍ୟତମ। ମୂଳାକୁ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଡାଏଟ ପ୍ଲାନରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ ।  ମୂଳା ଆପଣଙ୍କୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା ସହ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହ କ୍ୟାନସର ଓ ମଧୁମେହକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

ମୂଳାରେ ରହିଛି କର୍କଟ ବିରୋଧୀ ଗୁଣ 

ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ମିଳି ପାରିବ । ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ମୂଳା ହେଉଛି ଏକ କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପରିବା । ଯାହା ଜଳ ସହିତ ମିଳିତ ହେଲେ ଆଇସୋଥାଇଓ କିଆନେଟରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ । ଆଇସୋଥିଆକିଆନେଟସ୍ କର୍କଟ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ପଦାର୍ଥର ଶରୀରକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିବାରେ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମର ବିକାଶକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ରାମବାଣ ପରି କାମ କରେ

ମୂଳାରେ ଆଣ୍ଟି-ଡାଇବେଟିସ୍ ଗୁଣ ରହିଛି । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ । ଆଡିପୋନାକ୍ଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ହରମୋନ୍ ଯାହା ରକ୍ତରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଦାୟୀ । ମୂଳା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ରାମବାଣ ପରି କାମ କରେ । ପ୍ରତ୍ୟକ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ବିଶେଷ କରି ଶୀତଦିନେ ମୂଳାକୁ ସାଲାଡ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ ।ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ ହୋମୋଷ୍ଟାସିସ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । 

ସେହିପରି ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ମୂଳା ବେଶ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।  ମୂଳା ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ଯାହା ତୁମର ଗ୍ଲ ଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ। ଫାଇବର ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀରେ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଗତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଷ୍ଟୁଲକୁ ବଲ୍କ କରି କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ମୂଳା ପୋଟାସିୟମର ଏକ ଉତ୍ତମ ବଡ ଉତ୍ସ ବୋଲି କହିପାରିବା । ଏହା ରକ୍ତଚାପର ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।  ଏବଂ ହୃଦୟକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ରକ୍ତଚାପ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

(ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ସାଧାରଣ ଅନୁମାନ ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଜି ଓଡିଶା ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ । କେବଳ ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ଏହାକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ।)