Black Vs Green Grapes: କଳା ଅଙ୍ଗୁର ନା ସବୁଜ ,ଶରୀର ପାଇଁ କେଉଁଟି ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଜାଣନ୍ତୁ

Black Grapes Vs Green Grapes: ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଯାହା ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଡ୍ରାଏଫ୍ରୁଟସ୍ ରୁ ଅଧିକ ମିଳିଥାଏ। ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇ ଥାଏ। ଯାହା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ, କଳା ରଙ୍ଗର ଫଳ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । କଳା ଅଙ୍ଗୁର ଏହାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ । ଶୀତ ଋତୁରେ ବଜାରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର କଳା, ନାଲି ଏବଂ ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ମିଳିଥାଏ। ଏହି ଫଳରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ । ଯଦିଓ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଅଙ୍ଗୁର ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ, କିନ୍ତୁ କେଉଁଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ। ଏହି ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖାଦିଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଳା ଏବଂ ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ଅଧିକ ଶରୀର ପାଇଁ ହିତକର। 

କଳା ଅଙ୍ଗୁର:
-କଳା ଏବଂ ନାଲି ଅଙ୍ଗୁରରେ ଅଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ । 
-ମଧୁମେହ, କର୍କଟ, ଆଲଜାଇମର (Alzheimer's disease) ଭଳି ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ କଳା ଅଙ୍ଗୁର ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
-କଳା ରଙ୍ଗର ଅଙ୍ଗୁର ହୃଦୟ ପାଇଁ ଭଲ ବିବେଚନା ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଯେ କୌଣସି ରୋଗରୁ ଶୀଘ୍ର ଆରୋଗ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରେ। 
-କଳା ଅଙ୍ଗୁରରେ ଅନେକ ଉପାଦାନ ଥାଏ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ସହଜରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। 
-କଳା ଅଙ୍ଗୁର କିଡନୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । 
-ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କଳା ଅଙ୍ଗୁରରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଥାଏ। ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। 

ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁରନ
-ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ମଧ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ । ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ ।
-ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁରରେ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଥାଏ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
-ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁରରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
-ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ ।
-ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।

ଉଭୟ କଳା ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ସବୁଜ ଅଙ୍ଗୁର ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ । କାରଣ ଉଭୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ଦେଇଥାଏ। କେବଳ ସ୍ବାଦରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଥାଏ।