चाय-पराठा एकसाथ खाना सेहत के लिए सही या गलत? जानिए इसका शरीर पर असर

जो लोग गरमा-गरम पराठों के साथ चाय पीते हैं, उनके शरीर में सूजन और एसिड बनने की दिक्कत हो सकती है. पराठे के साथ चाय और कॉफी का सेवन पेट में एसिड बेस संतुलन को नुकसान पहुंचाने का काम करता है. इससे लोगों को अक्सर ही गैस या अपच की शिकायत हो सकती है. 

आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों को भूलकर भी चाय-पराठे को एक साथ नहीं खाना चाहिए. एक स्टडी के मुताबिक, चाय में फेनोलिक रसायन पाया जाता है, जो कि पेट की परत में आयरन कॉम्प्लेक्स के निर्माण को बढ़ा देते हैं. इससे शरीर आयरन को ठीक से सोख नहीं पाता है. 

एक स्टडी के मुताबिक, चाय में टैनिन पाया जाता है, जो कि शरीर में प्रोटीन के पचने की प्रक्रिया को 38% तक धीमी कर देता है और चाय शरीर में प्रोटीन के अवशोषण को रोक देती है. 

ध्यान रखें जब भी खाना खाएं, उसके 45 मिनट के बाद ही चाय पिएं यानी कि नाश्ता या फिर दोपहर के भजन के करीब 1 घंटे बाद चाय का सेवन कर सकते हैं. हो सके तो शाम को स्नैक्स के साथ एक कप चाय ले सकते हैं. 

ध्यान रखें कभी भी सुबह सवेरे उठते ही चाय ना पिएं. दिन की शुरुआत अगर करना चाहते हैं तो आपके बिना चीनी वाली चाय, नींबू या शहद की चाय या फिर हर्बल चाय पीनी चाहिए. इसके साथ ही सुबह सवेरे उठकर सादा पानी भी पी सकते हैं.

Disclaimer: यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली गई है. इन्हें अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.