तिजारा: शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत हुई कार्रवाई

Alwar: अलवर के तिजारा में खाद्य सुरक्षा टीम कि ओर से तहसीलदार बसंत परसोया के द्वारा शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत कार्रवाई की गई. इस दौरान तिजारा कस्बे में 5 प्रतिष्ठानों से 34 नमूनों की मुख्य की जांच की गई एवं खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत 4 किलो पेड़ा बर्फी, 8 किलो कलाकंद निम्न गुणवत्ता होने पर नष्ट किया गया. साथ ही प्रतिष्ठानों पर साफ सफाई निर्देश दिए गये.

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि उक्त अभियान के तहत क्षेत्र में पांच प्रतिष्ठानों से 34 नमूनों की मौके पर जांच की गई एवं खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत बीकानेर मिष्ठान भंडार से बर्फी का नमूना लिया गया. 4 kg पेड़ा और बर्फी को नष्ट कराया गया. गोपाल मिस्ठान भंडार से घेवर का नमूना लिया गया एवं 8 kg के करीब निम्न गुणवत्ता का कलाकंद नष्ट कराया गया एवं मैसर्स लक्ष्मी नारायण मिष्ठान भंडार से खोवा का नमूना लिया गया तथा उक्त क्षेत्र में प्रतिष्ठानों पर साफ सफाई के रखने के विशेष निर्देश दिए गए. उक्त कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मच गया, कई दुकानदार अपने प्रतिष्ठानों को बंद करके चले गए. 

जांच दल में विश्वबंधु गुप्ता, तहसीलदार बसंत कुमार परसोया, डेयरी विभाग से प्रतिनिधि उमाशंकर खेड़ापति और पुलिस प्रशासन मौजूद रहा.

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