Black Turmeric Benefits: औषधीय गुणों से भरपूर जिस हल्दी की हम बात कर रहे है वो रंग में काली और नीले रंग के कॉम्बिनेशन में मिलता है. ये शरीर के लिए बेहद लाभदायक है, जानते हैं इसके फायदे.
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काली हल्दी मध्य प्रदेश और नॉर्थ ईस्ट में मिलती है. जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते है. काले रंग की ये हल्दी कई प्रकार के रोगों में राहत दिलाने का काम करती है.
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हल्दी के औषधीय गुणों के कारण पूरी दुनिया में पहचान बनाए हुए है. यह हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के साथ-साथ कई रोगों से बचाता है. आइए जानते है काली हल्दी के फायदों के बारे में-
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काली हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है. मणिपुर और अन्य राज्यों में जनजातियों द्वारा इस पौधे के जड़ों से तैयार पेस्ट को घावों और जहरीले कीड़े या सांप के काटने पर लगाया जाता है.
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माइग्रेन से परेशान इंसान को आवाज और रोशनी के तेज होने के कारण असहनीय दर्द होता है. ऐसे कई शोध बताते है कि काली हल्दी का पेस्ट बनाकर सिर पर लगाने से माइग्रेन में राहत मिलती है.
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फेफड़ों से संबंधित बीमारी में काली हल्दी के उपयोग बेहद फायदेमंद है. फिर से कोरोना का प्रकोप बढ़ रहा है तो इसमें इसका प्रयोग किया जा सकता है. काली हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाया जाता है जो सर्दी, खांसी अस्थमा जैसी बीमारियों से राहत दिलाने में असरदार भूमिका निभाता है.
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काली हल्दी गैस, सूजन, अल्सर, अपच जैसी गैस्ट्रिक की समस्याओं में बहुत फायदेमंद होता है. इन समस्याओं के लिए इसे आप कुछ मात्रा में पानी के साथ या खाने में इसका इस्तेमाल कर सकते है.
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कई महिलाओं को पीरियड्स के समय बहुत ज्यादा दर्द होता है. ऐसे में काली हल्दी का प्रयोग मदद करेगा. इसके पाउडर को गरम दूध में डालकर पिया जा सकता है.
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काली हल्दी में Curcumin नाम का तत्व पाया जाता है जो कैंसर की बीमारी में बहुत उपयोगी साबित हुआ है. इसके रोजाना इस्तेमाल से शरीर में कैंसर के सेल्स बढ़ते नहीं है.
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