Prev
Next

ચીઝ, ખાંડ, નાન... શું તમે નોન-વેજ ફૂડ આઈટમને વેજ સમજીને ખાઓ છો? જાણો આ વેજ છે કે નોન-વેજ

શાકાહારીઓ તેમના શાકાહારી આહાર વિશે ખૂબ જ સક્રિય હોય છે. જો તેમને ખાવા માટે કંઈક અલગ આપવામાં આવે તો પહેલો સવાલ એ થાય છે કે તેમાં ચિકન, મીટ કે ઈંડુ છે કે કેમ. ખાસ કરીને કેક ખાતા પહેલા લોકોના મોંમાંથી સૌથી પહેલી વાત નીકળે છે કે તેમાં ઈંડું મિક્સ કરવામાં આવ્યું છે કે નહીં.

Last Updated: Feb 05, 2023, 11:19 AM IST

Trending Photos

ચીઝ, ખાંડ, નાન... શું તમે નોન-વેજ ફૂડ આઈટમને વેજ સમજીને ખાઓ છો? જાણો આ વેજ છે કે નોન-વેજ

Veg Non-Veg: શું તમે ખરેખર શાકાહારી છો? જે લોકો નોન-વેજ ખાતા નથી, તેઓ ખાસ ધ્યાન રાખે છે કે આવી કોઈ વસ્તુ, જે નોન-વેજ છે, તેમની થાળીમાં આકસ્મિક રીતે ન આવે. પરંતુ ઘણી વાનગીઓ એવી હોય છે કે તેને શાકાહારી માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં કંઈક નોન-વેજ હોય ​​છે. તમે તેમને કેવી રીતે ઓળખી શકો, જાણો... 

શાકાહારીઓ તેમના શાકાહારી આહાર વિશે ખૂબ જ સક્રિય હોય છે. જો તેમને ખાવા માટે કંઈક અલગ આપવામાં આવે તો પહેલો સવાલ એ થાય છે કે તેમાં ચિકન, મીટ કે ઈંડુ છે કે કેમ. ખાસ કરીને કેક ખાતા પહેલા લોકોના મોંમાંથી સૌથી પહેલી વાત નીકળે છે કે તેમાં ઈંડું મિક્સ કરવામાં આવ્યું છે કે નહીં. બજારમાં એગલેસ અને ઈંડાની કેક પણ વેચાય છે. જો કે હજુ પણ ઘણી એવી ખાદ્ય ચીજો છે જેને લોકો શાકાહારી સમજીને ખાય છે. એટલા માટે ખાદ્યપદાર્થોના ઘટકો અને શાકાહારી માટે લીલો ચિહ્ન વપરાશ પહેલા તે જ સમયે, નોન-વેજ માટે ચોક્કસપણે લાલ નિશાની તપાસો. જો તમે શાકાહારી છો તો આ માહિતી તમારા માટે છે. ચાલો જાણીએ કે શું તમે ભૂલથી નોન-વેજ તો નથી ખાધું.

જો તમે ઇંડા ન ખાતા હોવ તો સાવચેત રહો!
જો તમે ઘણીવાર હોટલ કે રેસ્ટોરન્ટમાં ફુલ કોર્સ ભોજનનો ઓર્ડર આપવાનું પસંદ કરો છો, તો ચોક્કસ તમે ઘણી વાર નાન ખાધું હશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારા વેજ નાનમાં ઈંડા હોઈ શકે છે. ખરેખર, ઘણા લોકો નાન માટે કણક ભેળતી વખતે તેમાં ઈંડું મિક્સ કરવાનું પસંદ કરે છે. જેથી તેમાં લવચીકતા આવી શકે. તેથી જો તમને ઈંડા ખાવાનું પસંદ ન હોય તો નાન ખાતા પહેલા એકવાર માહિતી જરૂર લો.

શું તમારી મનપસંદ વસ્તુ શાકાહારી છે?
આજકાલ ચીઝનો ક્રેઝ ખૂબ જ વધી ગયો છે, ખાસ કરીને યુવાનોમાં ચીઝનો ક્રેઝ જોવા મળી રહ્યો છે. પછી તે મેગીની ટોચ પર હોય કે મોઝેરેલા ચીઝથી ભરેલું પિઝા. ચીઝની કેટલીક જાતોમાં રેનેટ નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે, જે પ્રાણીઓના જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી મેળવવામાં આવે છે. જો તમે આ પ્રકારની વસ્તુ ખાવા માંગતા નથી, તો પેકેટ પર લખેલી સામગ્રીઓ તપાસો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બજારમાં ઉપલબ્ધ પેકેટ ચીઝને બદલે સ્થાનિક ડેરીમાંથી ચીઝ ખરીદી શકો.

જાણો ખાંડની વાસ્તવિકતા!
વર્ષોથી દરેક ઘરમાં ખાંડનો ઉપયોગ થતો આવ્યો છે, ખાંડના વિષય પર ક્યારેય કોઈના મગજમાં એ વાત નથી આવી કે ખાંડ માંસાહારી પણ હોઈ શકે છે. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ખાંડ સફેદ કેમ હોય છે? તમને જણાવી દઈએ કે ખાંડ કુદરતી રીતે સફેદ હોતી નથી. તેમાં બોન ચાર મિક્સ કરીને પોલિશ કરવામાં આવ છે. જો તમે શાકાહારી છો તો ભૂલથી પણ રિફાઈન્ડ ખાંડ ન ખરીદો.  

પેકેજ્ડ નારંગીના રસમાં માછલીનું તેલ હોઈ શકે છે-
અમે ઘણીવાર પેકેજ્ડ જ્યુસ ખરીદીએ છીએ અને તેને અમારા ફ્રિજમાં સ્ટોર કરીએ છીએ, પરંતુ જો તમે શાકાહારી છો, તો તમારા માટે દુઃખદ સમાચાર છે. માછલીના તેલમાં હાજર ઓમેગા એસિડ પેકેજ્ડ જ્યુસમાં ભેળવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને નારંગીના રસમાં. આ સિવાય નારંગીના રસમાં વિટામીન ડી લેનોલિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે ઘેટાંના ઊનના ફાઇબરમાં જોવા મળે છે. જો કે, બજારમાં ઉપલબ્ધ દરેક નારંગીના રસમાં આ વસ્તુઓ હોતી નથી.

શું માર્શમેલો અને જેલી પણ શાકાહારી છે?
આપણે ઘણી ખાદ્ય ચીજોમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. તે વાસ્તવમાં માંસાહારી છે. બાળકો દ્વારા ગમતી જેલીથી માંડીને કેક અને શેક સાથે માણવામાં આવતા માર્શમોલો સુધી, તેઓ તેમને નરમ અને નરમ બનાવવા માટે જિલેટીનથી સમૃદ્ધ છે.

સમાચાર જગતની પળે પળની માહિતી હવે આંગળીના ટેરવે, તો રાહ કોની જુઓ છો, આજે જ જોડાઈ જાઓ અમારીWhatsApp channel સાથે

Trending news