আজব রেঁস্তোরায় উদরের সঙ্গে পোকামাকড়ের সন্ধি

লন্ডনবাসীর জলখাবারের মেনু কি এবার বদলাতে চলেছে? একটি রেস্তোরাঁর সামনের লাইন কিন্তু সেরকমই ইঙ্গিত দিল। কারণ, ওই রেস্তোরাঁয় বিক্রি হয় পোকামাকড় দিয়ে তৈরি মুচমুচে জলখাবার। আর সেসব চেখে দেখতেই উপচে পড়ল ভিড়।রেস্তোরাঁর সামনে লম্বা লাইন। সকলেই উত্সুকভাবে অপেক্ষায়। কারণ, অচেনা খাবারের স্বাদ মিলছে এখানে। তাও কোনও ডলার খরচা না করেই।
 
পেস্টোরান্ট। পোকামাকড় দিয়ে মুখরোচক খাবার তৈরিতে বিশ্বজোড়া নাম। ৮৫ বছরে পা দিয়েছে এই রেস্তোরাঁ। আর সেই উপলক্ষেই লন্ডনে নিখরচায় বিলি করা হচ্ছে পোকামাকড় দিয়ে তৈরি মুখরোচক সব খাবার।
 
প্রথমে অনেকেই একটু নাক সিঁটকিয়েছিলেন। কিন্তু, একটু চেখে দেখতেই বদলে গিয়েছে মুখের ছবিটা। কী দিয়ে তৈরি এই বিষয়টাকে একটু মন থেকে সরিয়ে ফেলতে পারলেই যে খাবারগুলো এত লোভনীয় হয়ে উঠতে পারে, আগে তা ভাবতেই পারেননি লন্ডনবাসী। তাই, এবার থেকে স্যান্ডউইচ, বার্গার, পিত্জার জায়গায় ব্রিটিশ ব্রেকফাস্টে উঠে আসতেই পারে চকোলেটে ডোবানো পিঁপড়ে বা ফড়িং কিংবা কোনও পোকার তৈরি মুচমুচে তেলেভাজা।