Jalpaiguri | Manasa Puja: মনসা খেলেন ইলিশ-চিংড়ি, হাঁসের ডিমের এলাহি ভোগ!
Aug 18, 2023, 04:30 PM IST
শিখে নিন, জমিয়ে খান রেস্তোরাঁর মতো চিলি গার্লিক প্রন
চিংড়ি রান্নার বিশেষ কৌশল না জানলে পরিশ্রমটাই মাটি! মাছ-মাংসের মতো কষিয়ে রেঁধে ফেললেই হয় না। সঠিক রেসিপি জানা চাই।
Aug 12, 2018, 01:57 PM IST
জি ২৪ ঘণ্টা এক্সক্লুসিভ: এবার ‘বিষ’ চিংড়িতেও!
দিন কয়েক আগেই ফর্মালিনে চোবানো মুরগির খবর শোরগোল ফেলেছিল রাজ্যজুড়ে। নড়েচড়ে বসেছিল রাজ্যের প্রশাসনও। এবার আমার আপনার প্রিয় চিংড়ি মাছেরও পিছু নিল সেই ফর্মালিন আতঙ্ক।
May 3, 2018, 09:24 AM IST
চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই
একে সোমবার, তারওপর সকাল থেকেই ঝিরঝির বৃষ্টি। এমন দিনে মন ভাল করতে পারে একমাত্র জমিয়ে পেটপুজো। বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই।
Sep 21, 2015, 12:25 PM IST
প্রন ইন হানি-জিঞ্জর বার্বিকিউ সস
কী কী লাগবে- প্রন ভেজিটেবিল অয়েল-৪ টেবিল চামচ নুন-১ চা চামচ হানি-জিঞ্জর সস কীভাবে বানাবেন-
Aug 3, 2015, 02:26 PM IST
প্রন ককটেল
নাম শুনলেই জিভে জল আসে এমনই এক সহজ রেসিপি প্রন ককটেল। কী কী লাগবে-
Jul 21, 2015, 12:32 PM IST
সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন
বর্ষার বিকেলের অবসরে জমতে পারে সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন।
Jun 26, 2015, 01:01 PM IST
গ্রিন চিলি প্রন
বর্ষাকালে গরম ভাতের সঙ্গে জমতে পারে গ্রিন চিলি প্রন। কী কী লাগবে-
Jun 25, 2015, 02:37 PM IST
ক্রিসমাস লাঞ্চ: বার্বিকিউ থাই প্রন
ক্রিসমাস লাঞ্চের মেনুতে রাখতে পারেন বার্বিকিউ থাই প্রন।
Dec 23, 2014, 05:50 PM IST
বাঁকুড়ার রামসাগরে ডিম পোনার পর গলদা চাষের বড় প্রকল্পের উদ্যোগ মত্স দফতরের
বাঁকুড়ার রামসাগর দীর্ঘদিন ধরেই ডিম পোনা উত্পাদনের জন্য বিখ্যাত। শুধু রাজ্যেই নয়, রামসাগরের ডিম পোনার বাজার রয়েছে ওড়িশা,অন্ধ্রপ্রদেশ, তামিলনাড়ু, মহারাষ্ট্র সহ বিভিন্ন রাজ্যে। মূলত রুই ও কাতলা
Nov 2, 2014, 11:18 AM IST
ভাইফোঁটায় মাছে-ভাতে বাঙালির মাছের বাজারে দামের মাৎসান্যায়, মাথায় হাত বোনেদের
চিংড়ি বিক্রি হল হাজার টাকা কেজি। ইলিশের কিলো ৯০০ টাকা। এক কেজি আড় কিনতে হলে গুণতে হল ৮০০ টাকা। ভাইফোঁটার দিনে বাজারে গিয়ে বোনেদের রীতিমতো হিমশিম অবস্থা।
Nov 5, 2013, 03:59 PM IST
কিছুটা আয়ত্তে ইলিশ, রফতানি বন্ধ রাখল বাংলাদেশ
অবশেষে কিছুটা হলেও স্বস্তি পেল ভোজনরসিক বাঙালি। একটু হলেও কমল ইলিশের দাম। এক কিলো ওজনের বাংলাদেশের ইলিশ কলকাতার বাজারে বিকোচ্ছে সাড়ে ৭০০ টাকায়। রাখির আগে ফের যদি দাম বেড়ে যায়, সেই আশঙ্কায় অনেকেই
Jul 31, 2012, 10:41 PM IST
