Nolen Gur: মিঠে নতুন গুড় নিয়ে কারবার, কিন্তু তাঁদের জীবন কেন এত তেতো? প্রশ্ন শিউলিদের...
North 24 Parganas: বিভিন্ন খেজুর গাছ (Date palm Plant) থেকে রস সংগ্রহ করেন, সেটাকে জ্বাল দিয়ে গুড় (Nolen Gur) তৈরি করেন। এই গুড়ের সর্বনিম্ন দাম এবার ১৫০ টাকা প্রতি কেজি। তাঁরা বলে দেন, এটা টপ
Dec 20, 2024, 01:16 PM IST
Bardhaman: শীত পড়েছে কিন্তু নতুন গুড়ের স্বাদ কি পাবে বাঙালি? শিউলিদের জীবনে তো কোনও নতুন নেই...
Bardhaman: ভোজনরসিক বাঙালির পছন্দের খাদ্যতালিকার প্রথম দিকেই স্থান পায় নতুন গুড় বা নলেন গুড় বা সেই গুড়ের পাটালি। পাশাপাশি এই গুড় দিয়ে তৈরি হয় সব রকমারি সুস্বাদু খাবার। সেসবেরও খুব কদর বাঙালি
Dec 2, 2024, 08:08 PM IST
Katwa: মানুষ আর প্রকৃতির জোড়া থাবায় আক্রান্ত শীতের খেজুর গুড়, পাটালি...
Katwa Khejure Gur: 'তুমি আর নেই সে তুমি'! বিখ্যাত বাংলা গান। তবে সেই গান মানুষ এখন গুন গুন করছেন হয়তো সম্পূর্ণ ভিন্ন আবহে। শীত এসেছে, বাজারে এসেছে নতুন গুড়, পাটালি, নতুন গুড়ের সন্দেশ-রসগোল্লাও।
Dec 19, 2023, 06:57 PM IST
Gupo Sandesh: জানেন কি, বাংলার প্রথম ব্র্যান্ডেড মিষ্টি কোনটি, কোথায় পাওয়া যায় অসাধারণ এই সুখাদ্যটি?
Guptipara’s Gupo Sandesh: বিখ্যাত এই গুপো সন্দেশের জন্ম ঠিক কোন সময়ে তা সঠিকভাবে জানা যায় না। তবে যেদিনই হোক, তা যে বাংলার খাদ্য সংস্কৃতিতে এক ঐতিহাসিক ঘটনা, এ নিয়ে কোনও সন্দেহই নেই!
Nov 22, 2023, 04:41 PM IST
Original Nolen Gur: পৌষ সংক্রান্তিতে পিঠেপুলি বানাতে নতুন গুড় তো কিনবেন, কিন্তু চিনবেন কী করে? রইল টিপস...
Identifying Original Nolen Gur: এই পৌষ সংক্রান্তিতে নতুন গুড় তো কিনবেন, কিন্তু চিনবেন কী করে? আসলে নতুন গুড় নিয়ে অনেক ব্যবসায়ীই একটু নিগূঢ় কৌশল অবলম্বন করে থাকেন, তাই আগেভাগেই একটু জেনে রাখুন গুড়
Jan 13, 2023, 12:29 PM IST
PT3M21S
Nolen Gur: চিনির মিশেল না দেওয়া খাঁটি গুড়ের সন্ধান | Zee 24 Ghanta
Look for pure jaggery with no added sugar
Jan 9, 2023, 11:20 PM IST
PT3M40S
নলেন গুড়ের মিহিদানা-সীতাভোগ! শুনেই জিভে জল আসছে নিশ্চয়?
নলেন গুড়ের মিহিদানা-সীতাভোগ! শুনেই জিভে জল আসছে নিশ্চয়?
Jan 13, 2020, 04:00 PM IST
সুস্বাদু নলেন গুড়ের এত গুণ! জানতেন?
আসুন এ বার জেনে নেওয়া যাক স্বাস্থ্যের জন্য নলেন গুড়ের নানা উপকারী দিক...
Jan 11, 2019, 10:09 AM IST
