অতিরিক্ত পরিমানে নুন খেলে কী ক্ষতি হয় জানুন
খাবার যেমন নুন ছাড়া স্বাদহীন, তেমনই খাবারে অতিরিক্ত নুন হয়ে গেলেও তা খাওয়ার অযোগ্য হয়ে যায়। তবুও অনেকেই খাবারে বেশি নুন খাওয়া পছন্দ করেন। জানেন খাবারে অতিরিক্ত পরিমানে নুন খেলে আমাদের শরীরে কী কী ক্ষতি হতে পারে?
ওয়েব ডেস্ক: খাবার যেমন নুন ছাড়া স্বাদহীন, তেমনই খাবারে অতিরিক্ত নুন হয়ে গেলেও তা খাওয়ার অযোগ্য হয়ে যায়। তবুও অনেকেই খাবারে বেশি নুন খাওয়া পছন্দ করেন। জানেন খাবারে অতিরিক্ত পরিমানে নুন খেলে আমাদের শরীরে কী কী ক্ষতি হতে পারে?
১) খাবারে বেশি পরিমানে নুন থাকলে তা আমাদের রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। নুনে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে। সেই সোডিয়াম আমাদের শরীরে অতিরিক্ত পরিমানে গেলে রক্তচাপ বেড়ে যায়।
২) শুধু রক্তচাপই নয়, হৃদরোগের সমস্যাও দেখা যায় অতিরিক্ত পরিমানে নুন খেলে। হৃদরোগের সমস্যা, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকও হতে পারে।
৩) কিডনি আমাদের রক্ত পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। রক্ত থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। উচ্চরক্তচাপের ফলে কিডনির সমস্যাও দেখা দেয়।