வெள்ளரியில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
தக்காளியில் உள்ள நரிங்கின் என்றழைக்கப்படும் ஒரு கலவை ஆண்டிடியாபெடிக் ஆகும், இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நெல்லிக்காயில் கொரிலாஜின், ஜெலோடெனின், காலிக் அமிலம் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் என்ற சிறப்பு கூறுகள் உள்ளன. இது உயர் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
கீரையின் அறிவியல் பெயர் Spinachia oleracea. இது இரும்பின் நல்ல மூலமாகும். இதனுடன், நீரிழிவு நோய்க்கு மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிப்பதை இஞ்சி கட்டுப்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
சுரைக்காய் சர்க்கரை நோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸைக் குறைக்க உதவும்.
கொத்தமல்லி இலைகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்த இது உதவும்.