जेव्हा शरीरात यूरिक ऍसिडची पातळी वाढते तेव्हा अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. युरिक अ‍ॅसिडचे प्रमाण वाढल्याने सांधेदुखी, किडनीचे आजार आणि हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो. शरीरात यूरिक ऍसिड जमा होणे अत्यंत धोकादायक मानले जाते. शरीरातील रक्तातील युरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढल्यास सांधे समस्या, किडनीचे आजार, हृदयविकाराचा झटका इत्यादी धोकादायक आजार होऊ शकतात.
शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी शतकानुशतके लोकांना मांस खाणे आवडते परंतु काही प्रकारचे मांस तुमच्या शरीरात यूरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढवू शकते जसे की लाल मांस आणि मूत्रपिंड.
काही प्रकारचे सीफूड तुमच्या शरीरातील यूरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढवू शकतात, त्यामुळे सीफूड खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
मनुका हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जात असले तरी ते युरिक अ‍ॅसिडच्या रुग्णांसाठी धोकादायक ठरू शकते.
हिवाळ्याच्या हंगामात शलजम बाजारात मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असते.शलजमचे सेवन सॅलड आणि भाजी म्हणून केले जाते, परंतु युरिक ऍसिडच्या रुग्णांनी याचे सेवन करू नये, कारण असे अनेक घटक शलजममध्ये आढळतात ज्यामुळे युरिक ऍसिडचा धोका कमी होतो. पातळी वाढवू शकते
खजूर हे कमी प्युरीन असलेले फळ आहे, परंतु त्यामध्ये फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असते. खजूर खाणे देखील योग्य नाही कारण ते खजूर हे कमी प्युरीन असलेले फळ असले तरी त्यात फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असते. खजूर खाणे देखील चांगले नाही कारण ते तुमच्या रक्तातील फ्रक्टोजचे प्रमाण वाढवू शकतात जे धोक्याचे लक्षण आहे.
मिठाई आणि जास्त साखरयुक्त पदार्थ देखील शरीरातील यूरिक ऍसिडची पातळी वाढवू शकतात. मिठाईमध्ये भरपूर साखर असते, जे खाल्ल्याने युरिक अ‍ॅसिड वाढते.