Superfoods in Indian diet

കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൂടുതല്‍ പോഷകമൂല്യങ്ങളുമുള്ള ഭക്ഷണ പദാര്‍ത്ഥങ്ങളെയാണ് നാം സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിയ്ക്കുന്നത്.

Feb 21,2024
';

നെല്ലിക്ക

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കലവറയായ നെല്ലിക്ക ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം. നെല്ലിക്ക വാർദ്ധക്യം തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷിയ്ക്കും സഹായകമാണ്.

';

നെയ്യ്

ലയിക്കുന്ന ഫാറ്റി വിറ്റാമിനുകൾ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് നെയ്യ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറയ്ക്കും.

';

മഞ്ഞൾ

മഞ്ഞള്‍ നിർജ്ജലീകരണ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ഹൃദ്രോഗം, ക്യാന്‍സര്‍ തുടങ്ങിയ മാരക രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ മഞ്ഞളിന് സാധിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത്.

';

ചക്ക

മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ചക്ക ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്

';

ബീറ്റ്റൂട്ട്

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചർമ്മത്തിനും നല്ലതാണ്.

';

മഖാന

കലോറി കുറഞ്ഞ മഖാന ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ നല്ലതാണ്. മഖാന ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ്.

';

ചെറുപയർ

പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയടങ്ങിയ ചെറുപയർ കൊളസ്ട്രോള്‍ നിയന്ത്രിച്ചു നിര്‍ത്താന്‍ സഹായിയ്ക്കുന്നു.

';

ബദാം

രാവിലെ 4-5 കുതിർത്ത ബദാം കഴിച്ചാൽ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ബദാം.

';

VIEW ALL

Read Next Story